三七的一些性质简单了解，助买好产品，三七的产地不只文山吗？不是特产吗？

今天，“汇美云七”农小哥给大家分享： 三七的一些性质简单了解，助买好产品， 三七的产地不只文山吗？不是特产吗？

三七的一些性质简单了解，助买好产品

什么东西都有它的性质，一般还包括了物力性质和化学性质。

关于三七也可以举出一些性质来，主要是物力性质，了解之后是可能对帮助买好的三七有帮助的。

首先是三七的颜色，一般表皮都是灰铜色，不同批次、不同商家的会有一定区别，不是唯一的，毕竟种植的土壤等颜色不一样也是会造成影响的。

其次是三七的硬度是非常大的，堪比一些石头的硬度，和颜色一起区分就有了“铜皮铁骨”的说法，足见它有多硬。

所以一般人是不能很轻松处理它来吃的，就算不是切片、打粉，只是敲碎都可能不是那么容易的。

另外是三七的气味，一般是闻不到什么气味的，只有好好拿到鼻子那里闻一下会感觉有中药材的味道，打粉等处理之后气味会更明显一些。

还有三七的挥发等性质，一般是没必要了解的，保存好了三七不容易变质腐烂，就算有一定氧化变黄也基本不怎么影响效果。

一般也只需要放在干燥处存放即可，能偶尔晒一下最好。

从硬度怎么能帮助买好三七呢？主要是可以避免买到没有晒干的，就是说晒到足够干的才会非常硬，这样的也才能存放很长时间。

从气味上，则是可以避免买到一些比较假的产品，比如其它产品打粉冒充三七粉，有酸味、怪味等当然是有问题的。

三七的产地不只文山吗？不是特产吗？

为什么有人说买三七要认准文山产的？难道其它地方也能产三七？那它就不是文山的特产了吗？很多人在购买三七时要是知道它不只文山可以产就容易有这些疑问，本文就来做个简单回答。

三七肯定是文山的特产，这是不可能改变的，可能有人认为只有某个地方能产的才是那里的特产，其实特产的定义还包括某个地方特别著名的产品，而不只是那里能产才叫特产。

也正是因为文山的三七比较著名，比其他地方的出名，所以叫文山特产并不奇怪。

可见，三七确实是配得上叫文山特产的，因为大多数人只知道文山产，连其他很多地方能产都不知道。

比如南方很多省份可以种植三七：四川、贵州、湖南、广西、广东、浙江、福建等等都有人种植，但是知道的人很少，这与这些地方种植出来的三七品质有很大关系。

不是说能种植就都是同样品质的产品，那么多地方能种三七但是品质可能差别很大，因为三七是比较挑剔种植条件的，像光照、温度、土壤、雨水、海拔等等各种因素它都比较敏感，稍微不合适种出来的产品质量就会差。

文山被叫做三七之乡，它之所以能成为三七的原产地、特产地当然是因为这里的各种条件等比其他地方更适合种植三七，最后种植出来的产品经过对比会发现有效含量会更高，也就对人体健康的帮助会更大，那么其他地方种植的产品不出名也就很正常了。

三七的产量那么大，是全部来自云南吗？

现在想买三七基本不存在买不到的情况，除非是不会买、找不到而已。

像会网购或身边有药店基本就都可以买到三七，可见它的产量是非常大的。

所以有人好奇三七的产量那么大，是全部来自云南吗？ 虽然大部分人知道的是三七来自云南，甚至还知道主要产自云南省的文山州，不过确实不是只有云南在种植、生产三七，其它很多地方都在种三七，所以可能自己买到的就不是云南文山产的。

比如经常一起被提到的云贵川这三省，气候、海拔等各方面还是比较像的，云南可以种植三七那么四川、贵州也基本可以。

所以有四川、贵州产的三七也就不奇怪。

另外，广西三七也比较出名，不过它主要是以另一个名字出名的：田七。

也就是说田七其实就是三七，是同一种植物的不同叫法，那些问田七好还是三七好的问法就显得没必要了。

此外，还有浙江、福建等省份也有三七种植，只是规模大小与云南的差距很大。

可见，市面上的三七产量很大，并不是都来自云南，更不是都来自文山这个三七之乡。

有人买到的可能就不是很正宗的三七，不是文山的就不正宗吗？效果有很大差距吗？其实知道“橘生淮南则为橘，橘生淮北则为枳”这句话的人就知道把同一植物种到不同地方质量确实会改变，三七也是如此。

所以，购买三七时建议找准文山本地的商家，购买文山这个种植三七历史悠久的地方产的产品，这样质量会更有保障。


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