1、活血化瘀，实验显示，三七总皂苷能显着抑制实验性动脉粥样硬化家兔的主动脉内膜斑块形成。
2、抗氧化延缓衰老能明显提高脑组织及血液中的SOD的活性，显着降低脑组织和血液中的脂质过氧化物。
3、三七花的药用价值镇静安神，抗炎镇痛，清热解毒，平肝明目，减肥，降血脂，降血压，消炎，止血，止痛，抗癌，养生抗衰，增强人提免疫力。
常饮可以预防、减轻或治疗：由血热、湿毒引起的：青春子（暗疮），疮疖、口边起泡等。
由气血虚引起的：眩晕、恶心呕吐、头痛、心跳、失眠、情绪不宁等。
由肝火旺引起的：手心烫、脾气爆、夜咬牙等。
三七花的吃法：
1、急性咽喉炎：将三七花3克与青果5克，盛入瓷杯中，冲入沸水泡至微冷时，可代茶饮；每日按此比例泡3次饮用。
2、眩晕：将三七花10克与鸡蛋2个同煮至熟，捞出蛋敲碎壳，再次放入煮至30分钟，食蛋饮汤，可分二次食饮。
3、高血压病：将三七花、槐花、菊花各10克混匀，分-5次放入瓷杯中，用沸水冲泡，温浸片刻，代茶饮用。
4、耳鸣：将三七花5-10克与酒50克混匀，入锅中放水煮沸，待冷食用；连服1周为1个疗程。
5、清热、平肝、降压：将三七花10克揉碎，用开水冲泡，代茶饮。
6、气滞血瘀型脂肪肝：将三七3克洗净，切成饮片，晒干或烘干，与3克绿茶同放入杯中，用沸水冲泡，频频饮服，每剂一般可连续冲泡3-5次，当日服饮完。
当茶饮至最后，三七可噙入口中嚼服。
三七花，是一种中药材，同时也是一种可以吃的食材，可以起到很好的保健的作用和效果。
三七花泡水喝，可以有降三高的作用，还能有减肥的效果。
三七花泡茶功效降血脂、降血压、抗癌，提高心肌供氧能力，增强机体免疫功能。
含有人参多种皂甙、平清热肝、降压功效、高防治血压和咽炎。
清热解毒、去痘除疮、平肝凉血、降压降脂，三七花性凉味甘，有清热、平肝、降压的功效。
三七花总皂甙对中枢神经系统呈抑制作用，表现为镇静、安神功效。
用于高血压，头昏、目眩、耳鸣，急性咽喉炎的治疗常喝三七花茶可以补虚,强心补肾,生津止渴,补脾,健胃,调经活血,神经衰弱,消化不良等功效。
三七花可以用来泡水喝，可以有降血压的作用，对于缓解头晕目眩的情况有好处，还能有缓解咽喉炎的作用，清热解毒的同时，也可以提高免疫力，对于祛痘有好处。
三七花可以有降压降脂的作用，对于减肥有帮助作用，同时也可以提高体质。
三七花是不错的一款保健茶品，可以泡水喝，具有很好的养生保健的作用和效果。
三七花泡水喝可以有减肥的作用，还能降血脂，对于提高体质和缓解咽喉炎有好处，还可以有生津润燥的作用哦，这样的养生茶品不妨试试。
