生三七和熟三七怎么区分，生三七和熟三七的区别？

今天，“汇美云七”农小哥给大家分享： 生三七和熟三七怎么区分，生三七和熟三七的区别？

生三七和熟三七怎么区分，生三七与熟三七区别

生三七与熟三七区别 中药炮制是中国医药遗产的组成部分，数千年来，对中国人民防病治病起了重要作用，保证了中医临床用药安全有效。

为了适应患者病情和体质等不同需要，对某些药物通过炮制来改变或缓和其性能，烧、炼、炮、炙，生熟有定，以达到治疗目的。

三七就是明显的例子，生熟三七粉，制作工艺不同，其功效也不同，不同症状需要生用也可能熟用才能达到更好的疗效，因此如何正确区分他们就显得尤为重要，因此接下来就为大家科普！ 1、成分相似 三七熟制后基本的成分仍然存在，部分皂苷成分被破坏又生成新的成分。

但熟三七的粗皂苷得率低于生三七，并且熟三七的双糖基苷的量较低，而单糖基苷得率较高。

2、皂苷含量不同 与生三七比较，熟制后其化学成分间比例发生变化，总皂苷量仅为生品的60%～70%。

3、功效不同 熟制后的三七其止血、抗炎作用明显降低，而补血养血、扶正固本的作用增强。

接地气的说法：三七高温加热后，三七皂苷等成分发生变化，活血功能减弱，补血、生血功能加强，可补益健身，抗疲劳，提高免疫力。

而生三七可主治跌打瘀血、外伤出血等症，并可防治冠心病、心绞痛、高血脂、高血压、脑中风等心脑血管疾病，也就是人们常说的“生打熟补”。

4、吃法不同 生三七粉吃法：三七粉直接口服或20℃以下温水送服，每次2-3克左右。

熟三七粉吃法：煲汤或其他烹制或炖制。

三七粉5-15克直接放入鸡汤或者排骨汤一起炖，喝汤或吃肉效果都很好。

5、炮制方法不同 传统的炮制方法是：生三七直接采用三七根部打粉。

而熟三七粉，主要做法是用油煎熟，晾干后用中药打粉机磨成粉。

但这样的炮制方法很明显存在弊端 首先，温度不易控制，高温容易破坏三七内皂苷含量，导致有效成分降低； 其次，直接打粉无法保证其细度，低于指定细度的三七粉对人体吸收率明显降低； 最后，熟三七如果没有科学的炮制方法，无法产生新的成分，并且不能保证其洁净度； 采取传统方式炮制的生熟三七粉，不仅含量不达标，功效不达标，甚至能产生相关副作用。

因此这样的方式目前已经逐步被市场淘汰！ 三七的生熟之别衍生了“生打熟补”的理论，这和中医的阴阳辩证论不谋而合。

“生打”注重外部（阳）治疗；“熟补”则注重人体内部（阴）调节。

三七粉的“生打熟补”功效使人“阴”、“阳”能够“相贯如环”，达到平衡统一。

阴阳平衡，气血调和，五脏六腑协调，则是人体的最佳健康状态。

生三七和熟三七怎么区分，生三七和熟三七的区别？
 

熟三七是生三七经特殊工艺蒸制而成，这个过程中，有效成分含量会发生变化，所以功效上会有一定的差异，也就是说，生三七和熟三七是三七两种常见的形态。

生熟三七粉功效差别 降血压、降血脂、防治心脑血管疾病、保护肝脏等，这些是生三七的基本功效，但三七熟制以后，成分发生改变，功效也跟着变化。

下面就给大家科普一下生、熟三七中那些有所区别和变化的功效：

活血生熟三七都可活血，如果给他们打个分，则生三七100分，熟三七90分； 止血生三七粉完胜熟三七粉，云南白药的创可贴就是以生三七为主要原料制成； 补血熟三七补血、养血自信满满； 抗疲劳、提高免疫力熟三七较生三七好； 双相调节血糖、抗肿瘤、美容养颜生、熟三七各有功效，搭配使用，效果更好。

生三七和熟三七怎么区分，生熟三七（田七）各不同

 三七（田七）乃理血之妙品，即可止血，又可活血。


《中国医药大辞典》记载：“三七功用补血、去瘀损、止血衄、能通能补，功效最良， 是方药中之最珍者，也就平时所讲的生 打熟补。

如何解释“生打熟补”？

1、中医理论 中医的辩证理论与三七的“生打熟补”原理不谋而合。

“生打”注重外部（阳）治疗； “熟补”则注重人体内部（阴）调节。

“生打熟补”使人体“阴”、“阳”能够“相贯如环”，达到平衡统一。

２、现代医学 现代医学对于三七“生打熟补”的解释，源于三七中含有多种化学物质和微量元素，这些物质在不同情况下发挥不同作用。

生熟三七有何不同？

炮制方法不同 生三七炮制方法：新鲜三七通过符合标准的洗净流程之后，完成干燥，再根据需求进行切片或者打粉的工序。

熟三七炮制方法：传统的炮制方法包括蒸制和油炸，此外还有酒制和砂炒法。

标准熟三七粉是通过符合标准的现代蒸制工艺来完成的。

“蒸制”是门学问！熟三七的炮制过程：三七中化学成分达到一定程度的变化，才会在药理作用上体现出功效差异，即活血与补血的差异。

生熟三七如何应用？

生三七用于活血止血 熟三七用于补血 实验表明，生、熟三七组均显著缩短出血时间，生三七高剂量组显著缩短凝血时间。

说明在止血方面，生三七效果好于熟三七。

三七蒸制前后主要皂苷类成分含量变化不大，而三七中主要止血物质三七素含量有较大变化，蒸制后显著降低。

生三七、蒸制熟三七对急性失血性贫血造成的血虚小鼠均具有显著的补血作用，熟三七作用略好于生三七。



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