文山三七能预防老年痴呆，文山三七花

今天，“汇美云七”农小哥给大家分享： 文山三七能预防老年痴呆， 文山三七花

文山三七能预防老年痴呆

阿尔茨海默病(Alzheimer’s disease，AD)是慢性进行性中枢神经系统变性病导致的痴呆，是痴呆最常见的病因和最常见的老年期痴呆。

AD以渐进性记忆障碍，认知功能障碍、人格改变以及语言障碍等神经精神症状为特征。

常起病于老年或老年前期，多缓慢发病，逐渐进展，以痴呆为主要表现，起病于老年前或者，多有同病家族史、病情发展较快。

遗传素质和基因突变 10%的AD患者有明确的家族史，尤其65岁前发病患者，故家族史是重要的危险因素，有人认为AD一级亲属80～90岁时约50%发病，风险为无家族史AD的2～4倍，早发性常染色体显性异常AD相对少见，目前全球仅有120个家族携带确定的致病基因，与FAD发病有关的基因包括21号，14号，1号和19号染色体，迄今发现，FAD是具有遗传异质性的常染色体显性遗传病。

文山三七花

三七花 三七花又称田七花性味甘凉，具有清热、平肝、降压之功效，适用于头昏、目眩、耳鸣、高血压和急性咽喉炎等症。

泡茶、炒肉、煲汤均可。

三七花 【追本溯源】三七花又称田七花，是三七全株中三七皂疳含量最高的部分。

具有镇静安神，抗炎镇痛，降血压等药理作用，常用于改善高血压，偏头痛，失眠等症。

具有清热解毒，平肝明目，减肥，降血脂，降血压，消炎，止血，止痛，抗癌，养生抗衰，增强人提免疫力功能等功效。

【功能与主改善】降血压，降血脂，减肥，生津止渴，提神补气。

【用法与用量】可取三七3-5朵防入杯中，80度水冲泡即可饮用 【产地】云南 【储藏】放置阴凉干燥处，防闷热，防潮，防蛀 【药膳食疗方法】 急性咽喉炎：将三七花3克与青果5克，盛入瓷杯中，冲入沸水泡至微冷时，可代茶饮；每日按此比例泡3次饮用。

眩晕：将三七花10克与鸡蛋2个同煮至熟，捞出蛋敲碎壳，再次放入煮至30分钟，食蛋饮汤，可分二次食饮。

高血压病：将三七花、槐花、菊花各10克混匀，分3-5次放入瓷杯中，用沸水冲泡，温浸片刻，代茶饮用。

耳鸣：将三七花5-10克与酒50克混匀，入锅中放水煮沸，待冷食用；连服1周为1个疗程。

清热、平肝、降压：将三七花10克揉碎，用开水冲泡，代茶饮。

三七花煮鹅肝汤：鹅肝富含不饱和脂肪酸，不饱和脂肪酸能降低人体血液中胆固醇含量，减少胆固醇类物质在血管壁上的沉积，从而减轻或延缓动脉粥样硬化。

将鹅肝与三七花同烹，其味清鲜滑嫩可口。

食之可补肝平肝、清热明目、降压降脂。

原料：三七花10克，鹅肝150克，绿菜心50克，姜葱汁30克，湿淀粉25克，高汤、香油、鸡精、胡椒粉、精盐各适量。

、鹅肝片成片，加精盐、胡椒粉、湿淀粉拌匀入味；绿菜心洗净备用。

汤烧沸，下姜葱汁、精盐、三七花、鹅肝片，至鹅肝片断生时，下绿菜心、鸡精推匀，起锅盛入汤碗内，淋香油即可。

上述方法也可以煮肉，煮鸡。

三七花茄汁香蕉：此菜外酥内嫩，甜香微酸，能清热平肝，消炎降压，润肺止咳，开胃滑肠。

原料：香蕉500克，干三七花末5克，番茄汁150克，全蛋淀粉、白糖、油、精盐、苏打粉、湿淀粉各适量。

1、香蕉去皮，切成裹刀块，加全蛋淀粉、苏打粉、精盐粘裹均匀；干三七花末泡软备用。

2、净锅加油，烧至六成热时，投入粘裹均匀的香蕉块，炸至外皮酥脆、色泽呈金黄时捞起，滗去余油。

3、锅内留底油，下入番茄酱、白糖、泡软的三七花末翻炒，待白糖熔化后，用湿淀粉勾芡，然后投入炸好的香蕉块，推匀起锅即可。

三七花炒肉：取20克花朵，用温水泡10—20分钟，鲜肉片炒半熟，在一起炒。

三七花又称田七花、参三七花、山漆花、金不换花，是五加科多年生草本植物。

每年的6-8月间，采花晒干，常年备用。

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文山三七花——天然纯正，降压，平肝优选！

文山三七花——天然纯正，降压，平肝优选！ 文山三七花为五加科多年生草本植物三七的花，现代研究表明文山三七花的化学成分主要有文山三七花皂苷、黄酮苷、槲皮素、槲皮苷、&beta；一谷甾醇等，其中文山三七花皂苷为主要活性成分。

很多人不知道，其实文山三七花是三七全株中三七皂疳含量最高的部分，三七皂疳含量最高达13%以上。

一、文山三七花功效：

1、清热解毒 文山三七花对人体肝脏的代谢有着很好的解毒作用，很多人长期喝酒造成肝脏负担过重，这都可以通过喝文山三七花茶来缓解，长喝也有生津止渴，提神补气之效。

2、降压降脂 文山三七花中的三七皂苷和黄酮类有明显的强心和软化血管，增强冠状动脉血流量，降低动脉压，减少心肌耗氧量的作用，对于降三高有显著的效果。

根据长喝文山三七花的客户反映，每天文山三七花冲饮，半年左右能把血压降下来，一年后可以解除降压药的依赖。

3、减肥 文山三七花与脂肪的代谢关系密切， 文山三七花其中含有脂肪分解酵素的脂肪酶，能对脂肪产生分解作用，因而文山三七花有很好的减肥效果。

4、缓解失眠 文山三七花总皂苷对中枢神经系统呈抑制作用，表现为镇静、安神功效。

文山三七花有平肝的功效，能够平和肝阳过剩，同时还能梳理经络，有助气血运行，使人的精神能处于一个平和状态，因此能起到帮助睡眠的作用。

5、祛痘除疮 痘痘的发生和形成过程很复杂，每个人的成因都是不一样的。

一般与饮食、药物、生活习惯及精神状态等有密切相关，文山三七花对于青春痘的改善效果是非常好的。

6、养生抗衰老 研究证明，人体中脂质氧化过程是人体衰老的机制之一。

文山三七花中含有的维生素c、维生素e、茶多酚、氨基酸和微量元素等具有抗氧化作用，延缓衰老过程 。

文山三七花能调节新陈代谢，促进血液循环，调节人体，自然平衡体内机能，因而有美容的效果，在海外被称为“美容茶”。

二、文山三七花的用法：

1、冲泡法：

文山三七花（5-10朵）直接用开水冲泡，可重复冲泡，直到味淡。

2、文山三七花炒肉：

取20克 文山三七花，用温水泡10—20分钟，鲜肉片炒半熟，在一起炒熟即可。

三、文山三七花的禁忌：

1、寒性体质慎用 身体属于虚寒之人请注意观察使用，或者不用，因为文山三七花药性属于凉性对虚寒之症有加重的作用，比如有些人一喝文山三七花就感冒，流鼻涕啊； 2、女性经期慎用 女性月经期间最好不要用，月经期间本不能食用凉性食品，加之文山三七花有活血化瘀的作用，容易导致月经出血过多，但如果有血瘀型月经不调用文山三七花就可以活血化瘀调理月经了； 3、孕妇慎用 孕妇，尽量不要使用任何三七产品，包括文山三七花，三七，三七粉等，这个和孕妇不要吃药是一样的，但产后补血三七就是极品了。

4、重感冒慎用 感冒期间不要用，也是因为文山三七花凉性有加重凉感的作用； 注：不建议文山三七花和其它花茶一起使用，因为文山三七花单味使用效果最好，如果是不习惯它的味道可以加点冰糖。

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