三七粉的作用与吃法大全，天麻的功效与吃法

今天，“汇美云七”农小哥给大家分享： 三七粉的作用与吃法大全，天麻的功效与吃法

西洋参7种吃法，6味药膳，5大功效

西洋参是一种比较常见的滋补品，它对人体有非常多的养生功效。

那么你知道西洋参的功效有哪些吗？

你知道西洋参怎么吃效果最好吗？

你知道西洋参的吃法有哪些吗？

今天国大小编告诉大家西洋参的5种神奇功效，一起来了解一下吧！ Part 1西洋参的功效1 增强中枢神经功能 西洋参中的皂甙可以有效增强中枢神经，达到静心凝神、消除疲劳、增强记忆力等作用，可适用于失眠、烦躁、记忆力衰退及老年痴呆等症状。

2 保护心血管系统 常服西洋参可以抗心律失常、抗心肌缺血、抗心肌氧化、强化心肌收缩能力，冠心病患者症状表现为气阴两虚、心慌气短可长期服用西洋参，疗效显着。

西洋参的功效还在于可以调节血压，可有效降低暂时性和持久性血压，有助于高血压、心律失常、冠心病、急性心肌梗塞、脑血栓等疾病的恢复。

3 提高免疫力 西洋参作为补气保健首选药材，可以促进血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等，提高机体免疫力，抑制癌细胞生长，有效抵抗癌症。

4 促进血液活力 长服西洋参可以降低血液凝固性、抑制血小板凝聚、抗动脉粥样硬化并促进红血球生长， 增加血色素。

5 治疗糖尿病 西洋参可以降低血糖、调节胰岛素分泌、促进糖代谢和脂肪代谢，对治疗糖尿病有一定辅助作用。

Part 2西洋参的小配方 西洋参切片或切段或参须3克，麦冬1克，加水煮沸后用文火煮约1小时，饮汁。

可增强西洋参之滋阴生津润肺功效。

西洋参蜜枣茶：将西洋参切片或切段或参须10克，放入沙锅炖，待水沸后将蜜枣放人，用中火炖约1小时，即可。

喜冷饮者可将之放入冰箱作冷饮用。

此方能平肝火，清肠热，老少皆宜。

西洋参切片或参须3克，加适量沸水，加盖闷约5分钟，即可饮用，并可反复冲饮至无参味。

西洋参切片或参须3克，菊花0.5克，沸水冲饮。

具有滋阴生津，清热明目之功效。

Part3西洋参的七种吃法1、煮服法 将西洋参切片，取3克放入砂锅内，加水适量，用文火煮10分钟左右，趁早饭前空腹，将参片与参汤一起服下。

2、炖服法　将西洋参切片，每日取2~5克放入瓷碗中，加适量水浸泡3~5小时，碗口加盖，再将基置于锅内，隔水蒸炖20~30分钟，早饭前半小时服用。

3、蒸服法 将西洋参用小火烘干，研成细末，每次取5克，用1个鸡蛋拌入，蒸熟后服用。

4、含化法 将西洋参放在砂锅内用水蒸一下，使其软化，再切成薄片，放在干净的小玻璃瓶内或小磁瓶内，每日早饭前和晚饭后各含服2-4片，细细咀嚼咽下。

5、冲服法 将西洋参用小火拱干，研成细粉，每次取5克置杯中，加入少量蜂蜜，用开水冲入，加盖后5分钟，可分数次服用，以空腹饮用为佳。

6、配枣法 取新鲜的西洋参20克，大枣5枚，加水适量，隔水炖成参枣汤，每天早晨空腹和晚上临睡前服用。

7、炖鸡法 将老母鸡去内脏洗净，取西洋参50克放入鸡肚内，再用线缝合鸡肚，加水淹没鸡体，不加盐，先用大火烧开，再用小火炖，炖至鸡肉熟烂，汤液剩下三分之二即可，每天吃一小碗鸡肉和汤。

Part4西洋参的六款药膳　　洋参麦冬茶 西洋参3g，麦冬10g，沸水浸泡，代茶饮。

本方用西洋参益气、养阴生津，以麦冬增强养阴生津之功。

用于热病气阴两伤，烦热口渴；或老人气阴虚少，咽干口燥，津液不足，舌干少苔。

洋参川贝梨 雪梨1个，西洋参、川贝各3g。

将梨削去带柄的部分，挖去梨核，放入西洋参、川贝，盖上带柄的梨，用牙签插定，加水、冰糖适量，放碗中蒸熟。

分二次食用。

本方用雪梨、川贝清热润燥、化痰，西洋参养阴清火。

用于阴虚肺热，咳嗽痰粘，咽干口渴。

西洋参粥 西洋参3克，麦冬10克，淡竹叶6克，大米30克。

先将麦冬、淡竹叶水煎，去渣取汁，加入大米煮粥，待粥将熟时，加入西洋参共煮。

此粥具有益气养阴、清热和胃的作用，用于气阴不足之烦躁、口干、气短乏力等。

洋参龙眼饮 西洋参片3克，龙眼肉30克，冰糖5克。

将三味同放入蒸碗中，加水适量，上笼蒸2个小时，至稀膏状，起锅备饮。

此饮具有益气养血、滋阴安神的作用，用于气阴两虚、心脾不足所致的心悸失眠多梦，健忘脑衰，面唇淡白等症。

洋参杞子炖甲鱼 甲鱼60克，西洋参10克，枸杞子15克，红枣3枚(去核)，生姜1片。

将甲鱼洗净，剖开去杂，其他用料亦洗净，将全部用料放炖锅内，加开水适量，炖锅加盖，隔水文火炖2小时，调味食用。

此膳具补气养阴生津、降脂降糖的作用，比如精神不振、语声低微、口干欲饮、容易疲劳或烦热失眠等。

洋参胡桃汤 西洋参15克，胡桃仁5个，生姜2片。

先将西洋参制成粗粉，胡桃仁捣碎，用水250毫升共同煎煮为饮，睡前频频咽下。

此汤具有补益肺肾、纳气定喘功效，用于肺肾气虚，不能纳气归原 所致的喘急气短，甚至不能平卧者。

老年肺肾气阴两虚之喘症，尤宜服用本品。

天麻的功效与吃法

天麻山药炖乳鸽 功效：具有补肝益肾、健胃、健脾、补气益肺，滋肾固精等功效。

可治疗病后虚弱、消渴症、妇女血虚、月经不调和闭经、头痛、眩晕等症。

配方制作：鲜天麻、鲜山药、葱白段各100克，乳鸽4只，猪肉，猪熟肚片、猪腰子各250克，水发绿豆粉条、莴笋、藕各150克，豆腐干200克，生姜片25克，料酒35克，精盐10克，鸡精5克，胡椒粉3克，鸡汤3000克。

将高压锅置于火上，锅内加入鸡汤、天麻、山药、乳鸽块、生姜片、猪肉、藕片、豆腐干、料酒、胡椒粉、精盐、葱白段，烧沸后，打去浮沫，加阀压10分钟，停火降温后，加入其它原料和鸡精，再烧开后，即可食用。

三七粉的作用与吃法大全，灵芝的功效和正确的食用方法

灵芝是一味名贵的中药，也是一种上等的补品，用它与其中药配伍可以对许多身体不适进行调理。

具有清肝毒、降肝火、提高人体免疫力、增强新陈代谢等作用。

灵芝对神经系统有抑制作用，对循环系统有降压和加强心脏收缩力的作用，对呼吸系统有祛痰作用，另外还有抗菌、护肝、提高免疫功能等作用。

也就是说灵芝可以提高肝脏的排毒功能，可用于治疗神经衰弱，失眠，慢性病等。

灵芝有“仙草”的美称。

其药用价值非常的高，属于上等中药材。

灵芝自古以来就被誉为珍贵的“仙草”。

它具有广泛的药用价值。

本草纲目也记载了，灵芝性平，没有副作用，可以每日放心服用。

那么是不是所有人都可以服用灵芝呢？

原则上，是任何人都可以服用的。

特别是老人与小孩，老人与小孩的身体抵抗力比成人弱，更容易患各种疾病。

服用灵芝，可以增强抵抗力，不容易感冒，因此，小孩与老人更适合服用灵芝。

儿童用量为成人的2/3，体重轻而虚弱型的老人，用量为成人的2/3。

现代医学数据显示，灵芝富含的多种有效成份，对于以下人群都有非常好的保健和辅助治疗作用：身体处于亚健康状态的人。

身体虚弱，免疫力低下的人群。

患有一些慢性病，需要长期服药的患者。

用脑过度或工作压力大而导致的神经衰弱、失眠的人。

患有三高人群的人。

长期接触电脑、X光射线等各种辐射源的人。

患有肿瘤疾病的人。

都可以服用灵芝。

重点是灵芝还可以补气，气虚的人最适合吃灵芝。

现代医学还证明灵芝是一种不可多得的美容用品，它具有抗皱、消炎、消除色斑、保护皮肤的作用，还能增加头发的光泽。

因此，爱美的女性朋友更适合吃灵芝。

体力太过虚弱、孕妇不建议食用。

灵芝如何辨别与养殖呢？

一般从色泽、气味、虫眼三方面来辨别。

观察灵芝的色泽。

野生灵芝的生长环境很天然，多生长于深山树林中，所以野生灵芝形状多样，色泽各异。

而人工灵芝的的形状更加均匀而且色泽也大众相同。

闻气味。

野生灵芝由于生长环境的原因，味道是非常苦，这也是为什么野生灵芝的药用价值高。

在气味上，人工灵芝有一些中药的味道，但是野生灵芝没有太大的气味。

看虫眼。

人工养殖的灵芝因为会采用一些农药来控制虫害，所以人工养殖的灵芝是不会有虫眼的。

但是野生灵芝因为生长在自然环境当中，会有很多虫，因此野生灵芝会有很多的不规则的虫眼。

总体来说就是有较深的有虫眼，味道较淡或无味多是天然的。

色泽浅的无虫眼，香味较浓的多为人工养殖的。

一般用密封的袋子包起来，放在阴凉干燥处保存。

可以有效地防霉，防蛀。

灵芝中还含有多种氨基酸、蛋白质、生物碱、香豆精、甾类、三萜类、挥发油、甘露醇、树脂及糖类、维生素B2、维生素C、内酯和酶类。

其中硬脂酸、延胡索酸、苯甲酸为其所含酸内的主要成分。

灵芝还具有极丰富的稀有元素“锗”。

灵芝的食用方法有很多种，常见的为泡水法、泡酒法、水煎法。

泡水法：把灵芝剪碎，放在杯内，用开水冲泡当茶喝，可重复冲泡5次以上，一般成人一天用量10g-15g就够了。

泡酒法：把灵芝剪碎，放入白酒坛中密封浸泡，还可加入冰糖或蜂蜜，一般三天后就会变成棕红色，变色后就可以饮用了。

还有灵芝人参酒可以治肺痨久咳、痰多、肺虚气喘、消化不良等症状。

选用灵芝片50克，人参20克，冰糖500克，装入纱布袋放置在酒坛中，加1500mL白酒，密封浸泡10天，每天喝2次，每次15-20mL。

水煎法：将灵芝剪碎，放入药罐内，放适量水煎煮，一般可以重复煎煮3-4次。

其实灵芝的营养价值主要还是体现在它的食用方法上，灵芝的营养价值丰富，药用价值极高，秋季进补，不妨考虑用灵芝煲汤哦！下面就为大家介绍灵芝煲汤的一些常用做法：

灵芝清补汤。

具有清润提神，健脾安神，益肾养肝，适用于慢性肝炎、食欲不振、体虚乏力、神经衰弱等功效。

需要准备的材料为灵芝15克，党参23克，枸杞子24克，人参须15克，红枣23克，猪排骨300克。

盐适量。

将灵芝等药材用布袋装好，并扎好口。

浸泡在6000毫升水中10分钟左右，再加入排骨300克，用文火煮3小时左右。

捞除布袋，再加入适量盐调味，吃肉喝汤每天1次，每次250-300毫升左右即可。

灵芝陈皮老鸭汤。

灵芝具安神、健胃、去痰、活血的作用，陈皮具仍行气健脾、燥湿化痰的作用，老鸭肉有滋阴补虚、利尿消肿的作用，蜜枣具有补中益气、止咳润补肺肾、化痰平喘的作用。

需要准备的材料为灵芝50克，陈皮1个，老鸭1只，蜜枣2枚，盐适量。

做法非常简单，将上面准备的材料全部放入已经煲滚了的水中，用中火煲三小时左右，再加入少许盐调味，即可食用了。

灵芝煲乌龟具有滋补健身，养血安神的作用。

适合结核病、神经衰弱、高血脂症及肿瘤症状的患者食用。

需要准备的材料为灵芝30克，乌龟1只，红枣10枚，调料适量。

将乌龟放入锅内，用清水煮沸之后，捞出来取出内脏，把肉取出切块然后放锅内略炒一下，再与红枣、灵芝一起放入沙锅内褒汤，文火煮三个小时放入调料调味，汤味鲜美。

灵芝蹄筋汤。

具有健脾安神，益肾养肝的作用。

适用于慢性肝炎、食欲不振、体虚乏力、神经衰弱等症状的患者。

需要准备的材料为灵芝15克，黄芪1克，猪蹄筋100克、葱、姜、调料适量。

将灵芝、黄芪装入纱布袋内把口扎起来，将猪蹄筋洗净与灵芝、黄芪及水一起炖到熟烂，取出药袋，加入适量盐调味，饮汤食肉每日一次即可。

灵芝大枣汤。

具有对肿瘤细胞抑制的作用。

长期使用可防治癌症。

需要准备的材料为灵芝15-20克，大枣50克，蜂蜜5克。

将灵芝、大枣一起放入锅内加水煎，中间需取煮液2次，合并之后加入蜂蜜再煮沸即成饮用。

灵芝银耳羹。

具有治咳嗽，心神不安，失眠多梦、怔忡、健忘等症的作用。

需要准备的材料为灵芝9克，银耳6克，冰糖15克。

将灵芝、银耳、冰糖、一起放入锅内用小火炖2-3小时，直到将银耳炖成稠汁，再取出灵芝残渣，即可食用，这些要分3次服用完。

灵芝蜜茶。

具有久服提高机体免疫力，抑制癌细胞生长的作用。

需要准备的材料为：灵芝15～20克、大枣60克、蜂蜜4克 将灵芝、大枣一起放入锅内加适量清水，小火煎一个小时，最后加蜂蜜4克，捞出灵芝就可以饮用了。



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