三七是天家神药，三七是怎样种植出来的？

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三七是天家神药

传说，三七是天家神药，那么，是谁把它带到人间来的呢？ 很久以前，一间木楼，住着阿爹、阿妈和儿子覃秀。

一天，阿爹得了筋骨病，整天哼哼唧唧；又一天，阿妈被刀砍伤，哭天叫地。

覃秀什么药都买来给阿爹阿妈吃了，都未见好转。

六郎节清早，覃秀染了红、黄、绿、紫、蓝、黑、白七色糯米蒸熟摊开晾晒时，各色糯米一齐跳动起来，变成一对五彩凤凰。

接着，凤凰变成一只田鸡。

再接着，田鸡又变成一个如花似玉的姑娘，笑盈盈地对覃秀说：“我不是妖精，是天上的七仙女。

一天，我到南天门游玩，听见人间有呻吟声，就变成一只天鹅飞到人间才知道你阿爹阿妈生了病，又飞回天上，将太上老君的神药丢下凡间。

因心慌手抖，才将那神药丢偏了，落在了老君山上。

那神药三枝七叶，顶端有许多红籽缀成圆盘形，根是肉根。

那药能改善好你的父母的病，快去寻找吧。

覃秀听后，问：“那你怎么变成田鸡的呢？”姑娘说：“后来，太上老君知道我偷了他的药，去禀报了王母娘娘。

王母娘娘说我犯了天规，就将我贬到人间为田鸡了。

”“你的心太好了，你就永远变成人，同我一起住吧”。

“要我变成人，可以。

但你必须上老君山找回那颗神药。

我吃了那颗神药，才能变成人。

你父母吃到那颗神药，病也才能改善好。

但要找到那颗药。

必须舍生忘死，…”你为人类都敢冒犯天规丢下那颗神药，我还怕死不去寻找吗？就是刀山火海，我也要去，覃秀说完别上宝刀，背上弓箭，向姑娘笑了笑，跨出家门，向老君山走去。

此后，在龙王，飞龙马的帮助下，克服千难万险，覃秀登上了老君山；又在一对凤凰的帮助下，战胜了各种凶禽猛兽，将神药找到带回了家。

此后父母吃了神药，病好了。

田鸡吃了神药，永远变成了人，并与覃秀成了亲。

这颗神药，就是三七，壮族叫做覃秀呢。

三七是怎样种植出来的？

三七在当初我家子种植的时候，我不懂事，也不会弄，就会在地里面玩，看着人家是怎么栽种三七的，我当时就在旁边看着，这个三七怎么栽也是这么点，就是不见他能多栽一点，一天也栽不了多少，因为三七的个头小，非常的难栽，那时候，栽种三七时候，有点人前面捞箱子，后面又有人在刮平，然后又有人在后面打了合适三七的小窝，最后了才是栽种三七的人开始栽种三七，一道一道的，一道一道的，来来去去的，接连不断的，一波接一波的，一箱接一箱的，就这样，三七就是这样被种植出来的，三七的种植条件也很苛刻，没有雨水的时候呀，七农还要用车啦水来叫浇水，有钱人就在地里安装喷头，分时段的来旋转的浇水，很均匀，没有钱的就靠水车拉来浇水吧，自己在出力就行了，文山三七可以说像娇贵的明星，随便一点就要打药或者拔草的，管理起来要非常小心。

三七是怕冻还是怕晒？

三七买回家肯定一时半会吃不完，就涉及一个保存问题，很多人问三七的保质期是多久、如何延长保质期、如何保证不变质等等。

还要人问三七到底是怕冻还是怕晒？ 对于三七是怕冻还是怕晒，可以从两个方面来看，一个是它在生长的过程中是比较怕晒的，所以种植时必须有遮阳棚，就算是云南文山这个同样四季如春的地方也必须为它遮阴。

而且三七名字的由来有个说法是：三分喜阳，七分喜阴，可见它的生长确实怕晒。

不过，不是怕晒就不怕冻，它的生长同样怕冻，一般低于零度的环境就可能对三七有伤害了。

可见三七确实是比较娇贵的植物。

收获后的三七就变了，不再那么怕晒，而且高温把三七晒干是最好的，这样有利于保存。

三七到足干的话，放在干燥的地方可以存放很多年，要是经常能拿出来晒一晒，那么放个10年都没问题，最多是外表有点氧化，而内部没影响、药效也同样基本没变化。

所以，大家买三七、三七粉吃，主要的保存方法就是密封保存，如果一直不开封的话存放3年肯定是没问题的。

如果开封后尽量放在远离水汽的地方，最少也能放半年不变质。

对于如何保证三七不变质的问题，大家也应该知道了，它不怕晒，但是怕水汽，可以有空就拿出来晒一下。

确实因为遇到水分变质的话，要看发霉没有，发霉了当然就不能再吃了。


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