三七如何采集，三七存放上一年药效会不会消失？三七的保存时间

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三七如何采集

选生3～7年以或以上者，挖取根部，去净泥土，剪除细根及茎基，晒至半干，反复搓揉，然后晒干。

再置容器内，加入蜡块，反复振荡，使表面光亮呈棕黑色。

本品以夏、秋采者，充实饱满，品质较佳，称为春七；冬采者，形瘦皱缩，质量较差，称为冬七。

三七存放上一年药效会不会消失？三七的保存时间

三七存放上一年药效会不会消失？三七的保存时间是多少？ 文山三七作为养生保健的佳品，备受人们喜爱，而通常三七买回家，不是一下子就吃完了，因此三七通常摆放的时间会比较久，但三七的药效在短时间内是不会挥发干净的，通常做好储藏的化，可以保存10年之久。

那三七的储藏方式有哪些：

三七的贮藏方法 1、尽量储藏在阴凉干燥的地方。

2、在储藏前尽量将其放在阳光下暴晒一次，打开瓶口暴晒，好让水分蒸发。

3、储存时如果没有特殊需要尽量不要打开瓶盖。

4、如果有时间可以间隔2-3个月的时候，打开瓶盖再次暴晒。

三七贮存要放置干燥、通风处，防止受潮、霉变或虫蛀，可放密封瓶中即可长期存用。

在贮存过程中，要勤检查，若发现潮湿，即取出晒晒即可。

每年夏季前后晒晒1～2次。

三七粉的贮藏方法 三七粉的保存一般放置在干燥的器皿中即可，平时注意放在通风，温度适宜等环境下，避免阳光直接照射，放在通风干燥阴凉之处。

避免发霉。

只要保证不回潮、不霉变，可以不用放在冰箱，密封，放阴凉干燥地方即可。

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三七存放太久还能吃吗？

很多人会趁三七搞活动的时候多买几斤，但三七买回家后会存在一个保存存放的问题，那么三七存放太久还能吃吗？会不会变质而影响效果甚至影响身体健康呢？ 其实三七是能存放很久的，不过这又有一个前提：晒得足够干。

网上都会有三七能存放3年甚至5年的说法，这种三七基本就是晒到完全干，几乎没有水分的程度了。

但是一般商家卖的三七晒得干度不会非常干，要说个具体值可能在95%左右，这种三七保存个2年左右还是没问题的。

如果客户有需要保存到3年或者5年的话可以自己时常拿出来晒一下。

如果确定1到2年会吃完的话则是不必担心的。

在这里要提醒的是，如果打成了三七粉，即使是非常干的三七打的也尽量半年内吃完，因为三七粉更容易受空气中的水分影响而发霉变质。

也就是说要是把三七打粉的话建议一次少打一点，打的；量最好能在半年内吃比较好。


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