土三七是三七吗？可以当三七用吗？，土三七有毒，请勿代替三七使用！

今天，“汇美云七”农小哥给大家分享： 土三七是三七吗？可以当三七用吗？， 土三七有毒，请勿代替三七使用！

土三七是三七吗？可以当三七用吗？

三七是我们生活中比较常见的一种中草药，现在很多药都会用三七来入药。

虽然很多人都了解三七，但对于跟它相差一字的土三七却并不了解。

土三七可不是三七，不能替换服用，这是很危险的做法。

那么究竟什么是三七？什么又是土三七呢？它们两者之间有什么差别吗？接下来农小哥来给大家详细说明。

什么是三七？ 三七也叫文山三七。

别名田七，是云南文山州特产，属于地理保护产品。

三七五加科人参属植物，具有“金不换”、“南国神草”之美誉。

始载于李时珍《本草纲目》，自古以来被公认具有显著的活血、散瘀、通脉、消肿定痛之功效。

研究证明，三七的皂苷成分和有效活性物质均高于人参，因此又被称为“参中之王”。

随着科学的进步，不止活血化淤，三七的更多功效逐渐被挖掘。

什么是土三七？ 不同于三七，土三七分布于全国大部分地区。

它又被称为菊三七，菊科。

主要生长在沟边和房屋旁边肥厚湿润的土壤，一般多为土褐色。

虽然也有活血化瘀的作用，但是含有毒性！记住土三七含有毒性，不能乱用，有报道说有人当文山三七用赤金医院，所以要十分注意。

研究发现，在正常情况下，人体进入肝脏的血流是肝动脉和门静脉，流出肝脏血流经肝内中央静脉、肝静脉流到心脏。

菊科“土三七”含有吡咯生物碱，食用后会导致肝脏血窦中内皮细胞损伤，出去的小静脉由于内膜炎症纤维化闭塞了，肝脏的血“只进不出”，继而引起门静脉压力增加，出现胸腹水、食管静脉曲张。

有数据表明，摄入6毫克吡咯生物碱就可能引发人体中毒，且此症缺少有效的治愈方法，重症者只能换肝，甚至会有性命之虞。

三七和土三七的叶形、花形花色均不同，外形上很好分辨：但三七与土三七二者的根均为圆锥状或圆柱状，一般人很难区分出来，所以不法分子利用根部形态上的相似性混淆二者，如再制成粉末，更是无法辨认，建议购买三七粉认准品牌，到正规渠道进行选购。

但是，真正的三七粉也不能随便吃！三七是集防病、治病、保健三位一体的中药材，且可长期服用。

但科学实验证明，人体每天能吸收的三七量是有限的，超出部分将被排出体外，发挥不了效果造成浪费，甚至可能伤身。

每天3～9g，吞服，一天3次，每次1～3g；外用适量，妇女儿童慎用。

——《中华人民共和国药典》（注：以上为三七粉服用方式，三七主根须研粉吞服，服用方式参考三七粉）所以，无论是治病还是保健，使用三七需掌握的一个原则是：科学用量，长期坚持。

土三七有毒，请勿代替三七使用！

土三七与三七，只有一字之差，且在功效上有所相似，所以很多人误将土三七当三七服用，或是明知是土三七，依然坚持使用，将土三七当做养生良药。

近年来，因服用土三七造成肝损伤，甚至引起肝功能衰竭的病例逐渐增多，给很多人带来了生命的危险，今天小编就给大家分析一下土三七和三七的差异以及用法。

土三七入药为菊科植物菊叶千里光的全草或根，有毒性。

三七为五加科植物三七的干燥根。

别名田七、旱三七、参三七。

《本草纲目》所记载的土三七和三七的功效区别别是：

1、土三七具有活血化瘀的功效。

2、三七：止血散血定痛，金刃箭伤、跌扑杖疮、血出不止者，嚼烂涂，或为末掺之，其血即止。

亦主吐血衄血，下血血痢，崩中经水不止，产后恶血不下，血运血痛，赤目痈肿，虎咬蛇伤诸病。

二者虽然在功效上有相似之处，但土三七并非三七，来源不同，更重要的是毒性不同。

土三七 “土三七”是一年多生的草本植物，内含吡咯烷生物碱成分，可造成肝窭和肝小静脉的内皮细胞损伤，导致肝小静脉阻塞，肝细胞不同程度液化坏死，晚期可见肝纤维化，患者出现肝大、右上腹痛、腹水和黄疸等症状，而且这种损害一经形成，常常无法逆转，最终发展为肝功能衰竭或顽固性腹水。

一些受到肝损伤的重症患者，甚至只能求助于换肝手术来维持生命。

三七是传统的名贵中药材，在我国应用已有上千年历史。

由于三七名贵，所以出现了很多类似的“替代品”，土三七就是其中之一。

三七是为三年生，多分布于云南、广西一带，云南文山历史悠久、产量大、质量好，还将“三七”称“文三七”、“田七”。

土三七为一年多生，多分布于农村和山区，价格便宜、比较容易生长和栽种，因此一些人便用土三七代替三七，比如大剂量煮服土三七水治疗跌打损伤，长期服用土三七泡酒作为养生保健，从而导致中毒。

而因土三七导致的肝损害，目前尚无特效疗法，一旦过了急性期，肝损害常无法逆转，死亡率很高。

三七 其实“三七”和“土三七”很容易辨别，可从叶形和花形来看，五加科三七的叶形肥大，长得像张开的手掌，六七片叶子朝不同的方向伸展，花是红色的；而土三七的叶形较小，叶子沿着茎对称生长，花是黄色的。

虽然土三七具有一定的药用价值，但它自身是有毒性的，且中毒后难以治疗，所以一定要在医生的指导下谨慎使用，否则使用不当给自身造成危害，那就得不偿失了。

坐月子吃三七炖鸡好不好

有很多产妇喜欢在月子中吃三七炖鸡，并说三节炖鸡能补气血，撵余血，养身体，防百病。

那么坐月子可以吃三七炖鸡吗？三七真的有这么大的作用吗？坐月子时是可以吃三七炖鸡的，产后服三七炖鸡的确有一定好处，但是须注意服用方法和剂量以及个体因素，如果掌握不准确，也会有副作用。

中药书籍记载：三七有活血止血、化淤止痛的作用，常用于人体各种出血症，如吐血、衄血、便血、崩漏等，用于各种淤滞疼痛、跌打损伤，尤其长于止痛。

云南白药的主要成分就是三七粉。

据药理实验，三七对动物有强心作用，能扩张血管，增加血流量，降低血压，降低胆固醇；三七还能使动物血凝时间缩短，达到止血目的。

因为三七具有很好的散瘀、消肿、止血、定痛等多种功效，而鸡的营养价值大家都非常的清楚，是营养成分很多的食物，对于产后的女性身体的恢复会有很大的帮助，所以可以适当的食用三七炖鸡。

而且三七还具有调节免疫功能的作用，所以坐月子吃三七炖鸡是可以的，由于分娩产妇的身体会受到很大的伤害，身体的免疫系统功能会有很大的下降，所以食用三七炖鸡不仅可以使产妇获取鸡的营养，还可以得到三七调节免疫力的效果。

三七还具有降胆固醇和血脂的作用，煲汤会使这些效果更加的明显，所以坐月子的时候若想要得到更好的效果，还可以适当的饮用一些鸡汤，不仅对自己的身体会有很大的好处，还可以使宝宝的乳汁分泌更加的充足，质量也会有更好的提升。

坐月子怎么做三七炖鸡？ 做法一 材料：田七(即三七)6克、鸡肉100克、盐、味精各少许 步骤：

1、将鸡肉洗净切成小块。

田七洗净切片，与鸡肉同放瓷盅内，加少量水，备用； 2、锅内入水，烧开，放入瓷盅，隔水用文火炖2-4小时，待鸡肉及田七均熟烂时，汤液会起胶粘状，说明熟烂合格，再加上盐、味精等调味品，即可食用。

做法二 材料：鸡肉150克、田七块8克、桂圆肉5克、红枣5克、葱头适量、生姜适量、盐适量、花生油适量 步骤：

1、田七块用药盅锤碎，和桂圆、红枣一起放入水洗净； 2、将各种药材放入炖盅内备用； 3、葱头拍碎，姜切片备用，鸡肉放姜片，葱头，盐，花生油稍腌制； 4、将腌制过的鸡肉放入炖盅内，加适量的凉水入炖盅内； 5、盖上炖盅盖，隔水炖四、五个小时即可。

最好用2－3年的母鸡，有益气养血、安胎定志作用；可治疗崩漏、产后虚弱、自汗、盗汗、有滋阳强壮作用。

所以，三七炖母鸡确实有补气养血、活血化淤止痛的功效，对于产后身体虚弱、恶露经久不止、小腹疼痛、产后多汗有一定疗效。

其正确用量为：一只母鸡加10－15克三七为宜，两天或三天吃一次；如果用量过大，容易感到全身发热、疲困、疲痛、常流鼻血。

所以，凡体质壮实，子宫无淤滞，无腹痛，或者有感冒、发烧、便溏、腹泻者，就不要食用三七炖鸡。


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关键词： 田七 三七粉的功效和作用