三七温水泡喝与药膳食疗，三七温脾补肾补气活血食谱

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三七温水泡喝与药膳食疗

中药材三七花为名贵花，本品呈半球形、球形或伞形，直径５ｍｍ～２５ｍｍ，总花梗长５ｍｍ～４５ｍｍ，圆柱形，常弯曲，具细纵纹。

花药椭圆形，背着生，内向纵裂，花柱２枚基部合生。

又称田七花，是三七全株中三七皂疳含量最高的部分。

具有镇静安神，抗炎镇痛，降血压等药理作用，常用于改善高血压，偏头痛，失眠等症。

具有清热解毒，平肝明目，减肥，降血脂，降血压，消炎，止血，止痛，抗癌，养生抗衰，增强人提免疫力功能等功效。

功能与主改善：降血压，降血脂，减肥，生津止渴，提神补气。

食用方法：开水泡饮，或同茶共同泡饮，每次4-6朵； 贮存方式：避开阳光照射，高温潮湿，置于阴凉干燥处； 药膳食疗方法：

急性咽喉炎：将三七花3克与青果5克，盛入瓷杯中，冲入沸水泡至微冷时，可代茶饮；每日按此比例泡3次饮用。

眩晕：将三七花10克与鸡蛋2个同煮至熟，捞出蛋敲碎壳，再次放入煮至30分钟，食蛋饮汤，可分二次食饮。

高血压病：将三七花、槐花、菊花各10克混匀，分3-5次放入瓷杯中，用沸水冲泡，温浸片刻，代茶饮用。

耳鸣：将三七花5-10克与酒50克混匀，入锅中放水煮沸，待冷食用；连服1周为1个疗程。

清热、平肝、降压：将三七花10克揉碎，用开水冲泡，代茶饮。

三七温脾补肾补气活血食谱

基本材料 人参8克，三七10克，羊肉350克 ， [制法]：羊肉洗净，斩块；人参、三七略洗，与羊肉一齐放入炖盅内，加开水适量，炖盅加盖，置锅内用文火隔水炖2～3小时，调味供用。

[功能]：补气活血 [适用范围]：用于气虚血瘀之心悸。

症见心悸怔仲、气短乏力、活动后加剧、胸闷心痛、痛有定处、舌苔薄白、舌质暗或紫暗、有瘀点或瘀斑。

三七人参煲鸡汤 基本材料 鸡肉250克，人参8克，三七10克 。

[制法]：鸡肉洗净、斩块；人参切厚片，三七洗净捣碎，与鸡肉一齐放入炖盅内，加开水适量，炖盅加盖，置锅内用文火隔水炖2小时，调味供用。

[功能]：温补脾肾、活血祛瘀。

[适用范围]：用于脾肾阳虚挟瘀所致的慢性肾功能衰竭。

症见面色苍白，唇色发音，全身乏力，四肢酸困，纳呆食少，腹胀便溏，小便短少，畏寒肢冷，口淡不渴，口中尿臭，舌淡而胖大有齿痕和瘀斑、瘀点。

注意：三七又名田七只是不同地域的习惯叫法，但天下三七以云南文山三七品质最佳。

三七温补脾肾补气活血食谱

基本材料 人参8克，三七10克，羊肉350克 ， [制法]：羊肉洗净，斩块；人参、三七略洗，与羊肉一齐放入炖盅内，加开水适量，炖盅加盖，置锅内用文火隔水炖2～3小时，调味供用。

[功能]：补气活血 [适用范围]：用于气虚血瘀之心悸。

症见心悸怔仲、气短乏力、活动后加剧、胸闷心痛、痛有定处、舌苔薄白、舌质暗或紫暗、有瘀点或瘀斑。

三七人参煲鸡汤 基本材料 鸡肉250克，人参8克，三七10克 。

[制法]：鸡肉洗净、斩块；人参切厚片，三七洗净捣碎，与鸡肉一齐放入炖盅内，加开水适量，炖盅加盖，置锅内用文火隔水炖2小时，调味供用。

[功能]：温补脾肾、活血祛瘀。

[适用范围]：用于脾肾阳虚挟瘀所致的慢性肾功能衰竭。

症见面色苍白，唇色发音，全身乏力，四肢酸困，纳呆食少，腹胀便溏，小便短少，畏寒肢冷，口淡不渴，口中尿臭，舌淡而胖大有齿痕和瘀斑、瘀点。

注意：三七又名田七只是不同地域的习惯叫法，但天下三七以我们云南文山三七品质最佳。


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