三七粉如何鉴别是不是高品质，三七粉如何食用

今天，“汇美云七”农小哥给大家分享： 三七粉如何鉴别是不是高品质， 三七粉如何食用

三七粉如何鉴别是不是高品质

三七品质不同，产地不同，价格也有所不同，所以如何才能分辩品质好的三七粉，是非常重要的，下面我们教你几个小方法。

首先看它的颜色，正常的三七粉颜色不白也不绿，常为灰白色，三七粉颜色翻绿翻白都不正常。

看性状，若所购三七粉性状松散，呈面粉状，甚至有的还有少许磨不碎的植物叶脉纤维，即为假三七粉；真三七粉结实，用同样的半公斤塑封袋子来装，假三七粉装得又满又鼓，真三七粉装不满。

尝味道，真三七粉的味道在嘴里是苦中回甘，有一股三七特有的味道，若太苦甚至这种苦味延伸到喉咙，就是假三七粉 10头，20头，30头，和无数头打出来的三七粉的区别 1、从颜色上看没有任何依据这是因为和三七的所种植的土壤有关系 2、味道上而言。

头数越少味苦涩味重 3、如果味道有很刺激的、很苦的味道。

说明此粉有掺入苦参 4、当然粉不能太白、太白有可能是加大米了； 5、正常的三七粉是有单味道的苦味。

很自然的。

6、正常的三七粉为灰白色。

或稍黄绿色。

7、正常的三七粉绝对没有沙子，如果水洗的三七更突出纯正，绝无泥沙味。

三七粉如何食用

下面介绍三七粉用于保健方面的吃法 一、三七粉作用于美白祛斑的吃法 三七粉能够美白祛斑，主要是三七粉中的活血成分起的作用。

三七加热后会破坏三七中的三七多糖等活性成分，所以要达到美白效果，需“生吃”三七粉（什么是生吃三七粉？），不能加热后在服用。

每天3-5克三七粉，分两次直接用温水或者牛奶等冲服即可。

每天服用的量无需大，重要的坚持长期服用，三七粉属于“药膳同源”纯中药才，长期服用没有任何的副作用。

在上面介绍三七粉的吃法的同时，三七粉还可以外敷，做成美白面膜使用：20克左右三七粉，加入适量蜂蜜或橄榄油，用温水调成糊状，直接敷于面部，15-30分钟后洗净。

每周2次，能够达到更好的美白祛斑效果。

二、三七粉作用于预防和改善高血脂等心血管病的吃法 三七被称为“血管的清道夫”，能够有效降低血液黏稠度、扩张血管，对预防和改善高血脂、动脉硬化、粥样硬化等心脑血管病有很好的作用。

用法：视个人情况而定，高血脂等症状不是很严重或者是用于预防的，每天3-5克生三七粉，分2-3次（三七粉少量多次服用效果最好），用温水冲服。

三、三七粉作用于补血的吃法 《本草纲目拾遗》中有“三七补血第一，人参补气的一”记载，可见三七的补血功效已广为人知了。

食用三七粉要达到补血的效果，需“熟吃”，既加热后在服用。

三七“熟吃”的方法，多数是做成药膳服用，如炖鸡、炖排骨等。

三七做成药膳服用，虽然补血养生的效果非常好，但是要长期服用就比较麻烦，所以可以将三七加工成“熟三七粉”，然后每天服用5克左右即可。

做法如下：

1、将三七洗净、晒干后，用植物油炸至微黄，沥干油分，用中药打粉机打成粉状即可。

（油炸熟后的三七粉保质期不是很长，所以每次加工的不要太多，用完后在加工）。

2、如果不方便加工熟三七粉，但又要达到补血的效果，三七粉最简单的吃法就是：三七粉用开水冲泡，直接饮用就可以了，虽然补血效果较为差一点，但长期服用最为方便。

三七粉实用过程中的常见问题

喝三七粉有什么好处？ 三七粉的成分和三七主根一样，富含三七皂苷、三七多糖、三七素、黄酮有效成分，具有止血、活血化瘀、消肿定痛、滋补强壮、抗疲劳、耐缺氧、抗衰老、降血脂、降血糖、提高机体免疫功能等作用 可用于改善外伤出血、瘀血、胃出血、尿血等各种内、外出血症；扩张血管，溶解血栓，改善微循环，预防和改善高血脂、胆固醇增高、冠心病、心绞痛、脑溢血后遗症等心脑血管疾病；脂肪肝、肝纤维化等肝病以及失血、产后、久病等原因导致的体虚证。

三七粉实用过程中的常见问题请问，吃三七粉可不可以长高？ 有一定的辅助作用，促进发育和提高免疫力的作用，但需要时间较长，并且这一偏方，在广东，福建一带比较盛行。

改善高血脂，可以用生三七粉吗？ 中国新药与临床杂志000438摘要]生三七粉降低血粘度、血浆纤维蛋白原、血脂的作用生三七粉可作为预防和改善动脉粥样硬化、冠心病、缺血性脑中风等心、脑血管病的常用药物我的胃不好，可以吃三七粉吗？三七粉伤胃吗？ 三七粉长期使用没有伤胃的作用，只要每次用量不是超量使用，一般一人一次不超过5克为宜。

同时三七粉还有改善胃溃疡，胃出血的作用，一些地方提到三七粉伤胃，是指超量使用三七粉有可能伤胃，请大家注意区别。

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