三七药酒配方福利大放送，三七药食之争

今天，“汇美云七”农小哥给大家分享： 三七药酒配方福利大放送， 三七药食之争

三七药酒配方福利大放送

三七药酒配方福利大放送 三七除了日常服用、煲汤之外还能用来泡酒，不同的配料泡酒对应不同的功效，今天给大家整理几个常用的泡酒配方，有需要的朋友可以按照文中的配方如法炮制。

三七花药酒 将三七花和酒按照1：5的比例混合均匀之后，放水煮开，冷却之后食用，一个星期是一疗程，这款药酒可以改善耳鸣，有此症状的朋友可以试试此款药酒。

三七酒 用白酒泡三七，比列大概是一斤白酒放10~30克三七左右，泡了一个星期左右就可以服用了。

服用方法：每次5~10毫升，每天两次到三次。

此款药适用于活血化瘀、消肿止痛、适用于跌打损伤等。

参茸补血酒 材料：党参、人参、鹿茸、三七、熟地、白术、茯苓、当归、白芍、川穹、肉桂、黄芪、甘草 因为需要泡的材料太多，每样的分量不用放太多，此款药酒有补血、壮阳、强身健体、强筋骨的作用。

痛灵酒 材料：生川乌、生草乌（各50克），三七、马钱子（各25克） 生川乌、生草乌要洗干净切片晒干用蜂蜜煮水，三七捣碎加入蜂蜜水 起煮，马钱子把毛去干净之后用植物油炸，好了之后加入蜂蜜水中，最后煎煮好的水连同药渣一起倒入白酒中，药渣和白酒的比列为1：1。此款药酒有活血化瘀、舒筋活络的作用，有慢性腰腿痛的朋友可以考虑此款泡这款药酒。

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三七药食之争

三七是传统名贵中药材，在云南等地长期被当作传统保健食品。

近年来，在三七主产地云南文山壮族苗族自改善州发展了多家三七药品或食品企业。

但随着《食品安全法》的颁布实施，没有列入卫生部“食药两用”名单的中药材将无法加工成食品。

由于三七目前仅属中药材，还未列入“药食两用”名单，作为名贵中药的三七食品能否继续当食品？这是包括三七在内的部分传统上常食用的中药材面临的困境。

三七作为药物，那是名正言顺。

但文山人认为那不够，因为三七一直是云南传统的药食两用植物，若只以药物使用，就浪费了三七的食用价值和经济价值。

在文山，以三七为主或配料的家常菜肴多达上百种，云南省政府曾特批文山可以将三七作为食品进行生产，当时得到文山政府批准的三七食品达两百多种。

这一切都说明，食用三七在文山乃至整个云南，都有长远的历史渊源和深厚的群众基础。

目前在进入我国基本药物目录的102种中药中，有差不多10种中药的成分中含有三七。

三七莲子猪肚汤

材料：三七10克，鲜山药100克，莲子去心20颗，猪肚一个，盐适量。

三七莲子猪肚汤的制作方法：三七敲成小块，山药切成薄片，水发莲子，猪肚切块，三七等所有材料一起加入锅中，加入水适量，大火煮沸后用小火炖2小时就可以了，加入食盐，两天食用，可以长期吃。

功效与作用：健脾止泻、止痛。

适用于慢性胃炎、胃癌、结肠炎患者，有食少、脘腹隐痛、大便溏烂症状者，比较合适服用。

药理分析：三七粉的功效与作用有止痛的效果，山药合莲子能健脾。

猪肚是健脾补胃的佳品，故全方有健脾止泻、止痛的功效。


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