三七食疗方法，三七食疗的正确做法

今天，“汇美云七”农小哥给大家分享： 三七食疗方法， 三七食疗的正确做法

三七食疗方法

三七食疗方法 中药三七的功效与食疗：三七是名贵中药材，生用可止血化瘀、消肿止痛，是云南白药主要成分，本文详细介绍了三七的功效和食疗作用。

三七从药用价值上分类 三七分为三七花、三七头(三七粉)、三七根 这三类都是三七中药用价值极高的。

三七花：每年6`8月份采摘，是整珠三七中药用价值最高的三七皂疳含量最高含量高达1 3%以上，当然年份越长的三七越好，如三年花，四年花等 主要用于降血压、降血脂。

三七粉：三七的头磨成的粉，药用价值紧次于三七花主要用于心脑血管疾病。

三七头：三七的根头部，药用价值紧次于三七花主要用于心脑血管疾病。

三七根：植于三七土部，性味味苦涩，性凉。

功用主改善理气，收涩，消肿。

改善痢疾，腹泻，喉炎，劳伤，跌打损伤，红肿疼痛。

三七的主要功效与医学功能 性味归经：味甘微苦，性温，归肝、胃经，以根、根状茎入药。

是名贵中药材，生用可止血化瘀、消肿止痛，是云南白药主要成分，同棵植物的花叶也能入药，当茶饮。

(1)具有良好的止血功效、显著的造血功能； (2)能加强和改善冠脉微循环，扩三七入药历史悠久，作用奇特被历代医家视为药中之宝，故有“金不换”之说法。

三七“味微甘而苦，颇似人参之味。

”“凡杖扑伤损，瘀血淋漓者，随即嚼烂罨之即止，青肿者即消散。

若受杖时，先服一、二钱，则血不冲心，杖后尤宜服之，产后服亦良。

大抵此药气温，味甘微苦，及阳明、厥阴血分之药，故能改善一切血病”。

三七食疗药膳推荐：

在中医药理论的指导下，将有滋补、保健作用，并且口感好、无毒副作用的三七与有关的中药、食物相配伍，经过精心烹制而成的既可防病、改善病，又是美味佳肴的食品，称三七药膳。

三七药膳“寓医于食”，既将药物作为食物，又将食物赋予药用，药借食力，食助药威；既具有营养价值，更具有防病改善病、保健强身、延年益寿的功效。

因此，三七药膳既不同于一般的中药方剂，又别于普通的饮食，是一种兼有药物功效和食品美味的特殊膳食。

它可以使用者在心理上感觉是一种享受，在享受中身体得到滋补，疾病得到改善。

炖鸡或炖排骨，有益气养血、改善崩漏、产后虚弱、自汗、盗汗、有滋阳强壮作用。

也改善老年人的头风痛、腰肌酸软无力等症。

方法：三七主根用冷水浸泡半小时左右，将其敲碎成蚕豆大小，用纱布包好，20克左右、加鸡肉或排骨(500克)、盐少许用文火炖1～2小时即可食用。

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三七食疗的正确做法

三七食疗的正确做法 三七（三七粉）作为日常的食疗，是很常见的，特别是对于慢性疾病或者对于长期改善的患者；食疗对身体的副作用相对小，并且不伤肝、胃；三七食疗主要看搭配，不同的食物会有不同的功效，您比如说“三七、西洋参炖老鸡”，功效主要是益气、活血化瘀、止痛功效；“三七川贝炖雪梨”，功效主要表现为改善肺结核病人咳嗽、咯血、发热出汗病症；“三七鸡蛋汤”主要用于气滞血淤型的痛经改善；不同食材，三七发挥的作用与功效就不一样，下面我们来说说三七食疗的正确做法：

三七食疗是什么意思？ 很多人都不知道食疗的意思，换成膳食就相对熟悉，所谓的“食疗”是指：是在中医理论指导下利用食物的特性来调节机体功能，使其获得健康或愈疾防病的一种方法。

通常认为，食物是为人体提供生长发育和健康生存所需的各种营养素的可食性物质。

也就是说，食物最主要的是营养作用。

其实不然，中医很早就认识到食物不仅能营养，而且还能疗疾祛病。

如近代医家张锡纯在《医学衷中参西录》中曾指出：食物“病人服之，不但疗病，并可充饥。

食疗也被称为“药膳”，它是中国人的传统习惯，通过饮食达到调理身体，强壮体魄的目的。

食疗文化源远流长，食疗是一种长远的养生行为。

以前的人通过食疗调理身体，现今的人通过食疗减肥、护肤、护发；食疗是一种健康的健体之道。

我们都知道，三七这种名贵中药材，既可以当作药方引用，也可以作为保健、养生的膳食，主要是因为它药性属中性，极容易融合于其它食材中，况且对于人体血液、心脏各个器官都有护理效果，所以！现在的人经常使用三七作为食疗的基本食材，可以说三七是日常膳食中不可缺少的一味。

那么！三七的食疗做法有哪些呢？小编介绍几个经典药膳方 1、【三七、西洋参炖老鸡】它的原料是老母鸡半只，三七（切片最佳）10克，花旗参10克，红枣6颗，生姜三片、然后加水温火炖熟；食疗功效益气、活血化瘀、止痛功效；主要用于妇科，特别是产后妇女恶露不尽效果非常好！ 2、【三七川贝炖雪梨】它的原料是三七（粉最佳）5克，川贝母4克，2-3个雪梨子，适量的糯米、冬瓜、冰糖还有白矾。

食疗功效在于改善肺结核病人咳嗽、咯血、发热出汗病症；效果是非常好的。

3、【三七鸡蛋汤】它的原料食材非常简单三七（粉最佳）3克，鸡蛋一个，藕汁一杯，料酒半杯；食疗的功效主要用于气滞血淤型的痛经改善。

4、【三七炖乳鸽】材料：三七15克，（乳鸽最佳）乌鸡1只，枸杞子15，红枣5枚，生姜片5克，做法：三七打碎，红枣去核与乌鸡、姜片一起加盖隔水约炖3小时，少许调味盐。

功效：益气养血、化瘀止血生肌；食疗的功效在于对手术、骨骼有很好的疗效，经典的案例就是《飞人刘翔说“三七”对术后恢复有奇效》 现如今，人们越来越崇尚健康天然的改善方法，比如通过饮食来改善疾病。

如果您长期服用三七粉，建议您可以收藏本篇文章，在服用三七粉过程中，可以不定期（5-7天）膳食进补，既可以调理身体，又可以摆脱中药苦口，还可以享受三七食疗的美食，何乐而不为呢？ 更多文山三七，三七粉，三七花相关知识尽在文山三七网http：//www。。com/。

三七食疗秘方

三七是一种中药，同时三七也是一种食材，用作美食可以说有着很高的食疗价值，其食用功效是很多的。

不过对于三七的食用方法或许很多人都并不是很了解，因此就不知道怎么用三七来进行食疗，其实三七的食疗方法是很简单的。

三七的食疗方法：三七炖鸡或炖排骨的做法与功效：三七主根用冷水浸泡半小时左右，将其敲碎成蚕豆大小，用纱布包好，20克左右、加鸡肉或排骨（500克）、盐少许用文火炖1－2小时即可食用。

有益气养血、改善崩漏、产后虚弱、自汗、盗汗、有滋阳强壮作用。

也改善老年人的头风痛、腰肌酸软无力等症。

三七的食疗方法：三七炖螃蟹的做法与功效：三七粉（10克左右）与适量螃蟹，用文火炖，待蟹肉炖熟时，药汤与蟹肉同食，极有助于清热散血，舒筋活血，凡跌打损伤，瘀滞肿痛者皆可服食。

三七的食疗方法：三七须根炖鸡或炖排骨做法与功效：将三七须根（20克左右）放入凉水中浸泡20分钟左右，加鸡肉或排骨（500克左右），放入一点点盐，接下来炖1~2小时。

有益气养血、改善崩漏、产后虚弱、自汗、盗汗、有滋阳强壮作用。

也改善老年人的头风痛、腰肌酸软无力等症。


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关键词： 三七粉的正确吃法 三七花