产妇吃三七怎么吃才最补？，产妇后身体虚弱血虚吃三七枸杞鸡

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产妇吃三七怎么吃才最补？

在漫长的中医中药长河中，民间有许多偏方效果都非常不错。

在古代如产妇吃三七药善的习惯，一般为三七炖鸡，如果家有产妇而不让其吃三七炖鸡，会被认为是家人不负责任的表现。

1、三七炖鸡 主料：母鸡500克、三七粉（片）20克。

铺料：枣（干）10克，枸杞子10克，桂圆10克。

调料：姜10克，黄酒15克，盐3克，酱油5克。

做法：

将鸡剖腹去内脏，剁去头、爪，冲洗干净。

三七用温水浸软后切成薄片，枸杞子和红枣洗净，生姜洗净切片，待用。

将三七及枸杞子、红枣、桂圆肉、生姜片、料酒、食盐、酱油拌匀，装入鸡腹内，把鸡放入搪盆中（鸡腹部朝上），加盖后置笼内蒸炖。

炖2-3小时后，出笼即可。

功用：益气活血、化淤止痛，适用于血淤腹痛，产后恶露不尽，腹痛，痛经等。

2、三七须根炖鸡或炖排骨 主料：鸡肉或排骨（500克）。

铺料：三七须根20克。

调料：盐、胡椒粉。

做法：将三七须根放入冷水中浸泡20分钟左右，加鸡肉或排骨、盐少许用文火炖1-2小时，加适量调料即可。

功效：有益气养血、改善崩漏、产后虚弱、自汗、盗汗、有滋养强壮作用。

也改善老年人的头风痛、腰肌酸软无力等症。

3、月子汤：三七乌鸡汤 原料：乌鸡1只（约1200克）田七15克、红枣8个、陈皮2块、姜2片、盐1/2茶匙、清水2500毫升。

做法：

将乌鸡的内脏去除，清洗干净，斩成大块。

红枣，陈皮洗净备用。

把乌鸡放入锅中，倒入清水中，大火煮沸后继续煮2分钟，除去血污后捞出，并用清水冲净鸡肉表面的浮沫。

将田七放入结实的碗中，用擀面杖砸碎，装入调料包中，用清水隔着调料包清洗一遍。

锅中倒入清水，放入乌鸡陈皮，红枣，姜片和放有田七的调料包，大火煮沸后倒入电砂锅煲炖3小时（或更长时间）以上，食用前加盐调味。

三七乌鸡汤称之为产妇调理汤再合适不过，此汤具强心补血、祛瘀止血的功效。

产妇分娩时身体大量失血，若欠进补，就会脾肾两虚、面黄乏力。

为了产后调理好身体，每周煲一次。

三七有消肿止痛、止血祛瘀功用。

乌鸡又名竹丝鸡，有较强的滋补肝肾的作用，益阴补血，补而不燥。

经常食用本汤有很好的促乳的作用。

三七乌鸡汤对于手术后的病人也一样适用，但注意孕妇不宜服用。

产妇后身体虚弱血虚吃三七枸杞鸡

三七枸杞鸡的做法步骤如下：

（1）材料：田七粉10克，神草堂枸杞子15克。

。母鸡1只，料酒、精盐、味精、胡椒粉、姜片、葱、白菜、调料适量。

（2）做法：

1。首先将鸡宰杀用开水滚一下，然后洗净去毛，去内脏。

2。将田七粉10克、枸杞子15克、姜片晒入鸡的内部，放入炖盅内。

3。放入炖盅内后加入适量的料酒、精盐、味精和水。

4。炖的过程为1.5小时到2小时

产妇如何吃三七炖鸡？

身边有很多产妇喜欢在月子中吃三七炖鸡，并说三节炖鸡能补气血，撵余血，养身体，防百病。

三七真的有这么大的作用吗？ 产后服三七炖鸡的确有一定好处，但是须注意服用方法和剂量以及个体因素，如果掌握不准确，也会有副作用。

中药书籍记载：三七有活血止血、化淤止痛的作用，常用于人体各种出血症，如吐血、衄血、便血、崩漏等，用于各种淤滞疼痛、跌打损伤，尤其长于止痛。

云南白药的主要成分就是三七粉。

据药理实验，三七对动物有强心作用，能扩张血管，增加血流量，降低血压，降低胆固醇；三七还能使动物血凝时间缩短，达到止血目的。

最好用2－3年的母鸡，有益气养血、安胎定志作用；可改善崩漏、产后虚弱、自汗、盗汗、有滋阳强壮作用。

所以，三七炖母鸡确实有补气养血、活血化淤止痛的功效，对于产后身体虚弱、恶露经久不止、小腹疼痛、产后多汗有一定疗效。

其正确用量为：一只母鸡加10－15克三七为宜，两天或三天吃一次；如果用量过大，容易感到全身发热、疲困、疲痛、常流鼻血。

所以，凡体质壮实，子宫无淤滞，无腹痛，或者有感冒、发烧、便溏、腹泻者，就不要食用三七炖鸡。


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关键词： 三七 三七粉的功效和作用