新鲜三七食用有讲究，新鲜文山三七上市了赶紧买来煲汤

今天，“汇美云七”农小哥给大家分享： 新鲜三七食用有讲究， 新鲜文山三七上市了赶紧买来煲汤

新鲜三七食用有讲究

将洗净晾干的鲜三七切成薄片，用蜂蜜浸泡，三七与蜂蜜比例为1：10，5—7日便可服用。

日服二次，早晚各一次，每次4—6片。

也可将洗净的三七置入50度的白酒中，三七与白酒的比例为1：20，浸泡30日便可服用，日服一次。

鲜三七采挖后不经过加工，直接使用。

有效成分最高，药效更好。

用于改善疾病、养生保健，是上乘之品。

含有二十四种皂贰活性物质，十七种氨基酸，十一种微量元素，三种抗癌活性硒及粗蛋白等。

新鲜文山三七上市了赶紧买来煲汤

新鲜文山三七在10月份会大量上市，目前很多七农的文山三七都在采挖中，所以想要买到新鲜文山三七的客户就应该在这段时间购买了。

买了新鲜文山三七能干嘛呢？在文山本地对新鲜文山三七的吃法是非常多的。

可以说煎炸炒炖都有人会搞，不过主流的还是煮和炖。

大家最喜欢的当然还是三七炖鸡，因为不仅美味，对身体还有非常好的补血益气效果。

说到文山三七炖鸡其实也非常简单，只需准备新鲜文山三七加上必备的一只鸡，最好是乌骨鸡，还有其他配料，比如枸杞红枣等，根据自己情况添加。

把鸡处理好后掏空鸡肚，把三七和其他配料放入及鸡肚子里放到锅里煮炖就行，到鸡肉充分熟后就可以食用。

文山三七炖鸡对哪些人比较有好处呢？既然是补血效果明显，那就是针对那些贫血的人群会比较有效，特别是产妇在生孩子时有一定失血，那就比较有效了，而且对催乳也是有用的。

在文山本地，文山三七炖鸡可以说是很多产妇都要吃的。

施肥会使三七个头变大吗？

其实三七是属于多年生的植物，有时还是很金贵的，三七的个头大小，不会因为你多施肥而变大，施肥过多反而会使三七容易生病的。

而一般三七头等级分为：10头、15头、20头、30头、40头、60头、80头、120头、无数头，就以10头三七为例，就是10~15个三七有一市斤（500g）。

如何选购优质三七头？
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