“文山三七”率先在全省取得了GAP认证，《本草纲目》中记载的三七

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“文山三七”率先在全省取得了GAP认证

文山壮族苗族自改善州最近提出，全力打造“文山·中国中药生物谷”，通过建设4大基地、实施4大工程，力争到2022年建成200多万亩中药材生产基地，年产值达130亿元，建成以三七为主的中药材专业市场，交易品种达到200个以上，交易额达50亿元。

文山州是我省生物多样性资源最为丰富的州市之一，近年来，发展了重楼、石斛、半夏、红豆杉、肉桂等23个中药材品种的种植，面积达123万亩。

“文山三七”率先在全省取得了GAP认证和地理标志产品证明商标，并先后获得了云南省著名商标和中国驰名商标。

2022年，三七产业实现总产值32.66亿元、销售收入54.56亿元，为我省中药材产业的发展树立了典范。

4大基地包括：种源基地。

围绕文山特有药材、珍稀品种、濒危品种的抢救与保护、重要品种开发，高标准规划建设8个种源基地，开展种源的收集与保存，引进品种适应性栽培研究，为种苗基地提供优良种源；种苗基地。

围绕三七、重楼、石斛和金银花4个州级重点品种及一批县级重点品种，高标准建设重点品种种苗基地，为生产基地提供稳定的、高质量的种苗供应，同时开展品种选育、良种提纯复壮、种苗质量标准研究与制定等工作；规范化种植示范基地。

参照GAP规范标准，建设重点品种规范化种植示范基地，建设内容主要是沟渠排灌、生产操作道、大棚、农机具、加工设施设备等；生产基地。

按照“行业协会+龙头企业+专业合作社+专业大户”、“企业+基地+合作社+农户”或“企业+基地+农户”等形式，组织引导中药制药企业、药农、药商建设中药材生产基地。

同时，积极打造“一乡一业”、“一村一品”的特色中药材基地。

4大工程包括：市场流通体系建设工程。

改造提升中国·文山三七国际交易市场和文山三七电子交易市场，增加交易品种并配套仓储、冷藏、包装、物流配送、质量检测、信息交流等设施设备；龙头企业培育工程。

积极培育和引进一批种植企业，大力培育和引进一批中药材粗加工和精深加工企业，积极培育和引进一批药材购销企业、药商，鼓励支持企业加快技术改造步伐，提升企业的技术装备水平。

改扩建文山三七药物产业园区，出台入园优惠政策，吸引制药企业入园发展；中药材产业科技创新工程。

将中药材科技开发与中药材产业化发展结合起来，积极构建以龙头企业为主体、产学研相结合的中药材科技创新体系。

大力开展中药材优良种苗、规范化种植养殖、中药饮片炮制、质量控制技术、中成药生产的研究，积极争取国内外大专院校、科研院所和人员来文山进行中药研究开发，与企业共建中试基地、推广基地、实训基地；品牌创建工程。

实施中药材产业品牌创建工程，将名牌创建与中药文化相融合，努力打造名牌产品，争取获得云南省著名商标和中国驰名商标。

以名牌产品为突破口，积极发展中药文化产业，重点培育“中药材乡村游”、“中药养生堂”、“中药食疗馆”、“中药材博物馆”等中药文化产业，将中药材与文化、旅游有机结合起来，不断丰富文山地产药材的文化内涵，为产业发展提供持续动力。

《本草纲目》中记载的三七

三七因主产于云南、广西，有“南方人参”之别称。

与人参、冬虫夏草、燕窝等均为人们较熟悉的名贵中药。

三七载入药物典籍应用已有400余年历史，李时珍首次将其录入《本草纲目》时称：“此药近时始出，南人军中用为金疮要药，云有奇功。

” 三七又名山漆、金不换、参三七(与人参同属五茄科)。

“合金疮，如漆粘物也”，“金不换，贵重之称也”。

据传，一次李时珍去南京赶“三皇会”(药材交易会)，在药王庙前的地摊上，看到一云南药商摆着一种圆锥形褐黄色植物的根，识药无数的李时珍从未见过这种药，便上前请教，药商说：“它叫三七，云南特产，可止血化瘀定痛，是西南军队中的金疮要药。

”他还讲述了具体事例：有人被刀砍伤，流血很多，取三七研末外敷，伤口马上不痛且结疤很快；一位妇人产后出血不止，服用三七后就止住了…… 李时珍取一细根头放入口中咀嚼，其味苦后回甘，凭往日经验，觉得可带点回去一试，便问：“我买一两如何？”药商告知，此药贵重如金，李时珍倾囊而出钱尚不足，只得轻叹一声，将欲离去。

云南药商见其面善清瘦，身后跟着一背着装有多种药材大包的青年，估计这是位对医药深有研究的人，便喊住他请教大名，“我叫李东璧(时珍的字)。

“原来是蕲州李先生，久仰久仰！今日有缘相见，幸甚！我送你一两三七，愿你能为更多人改善好病，也算是初交之礼吧。

”云南药商抓起几块三七递到李时珍手中。

李时珍回去后取三七试用数人，效果勘验，并多方面收集其改善作用，首次将其载入《本草纲目》中。

三七的特长是“生打熟补”。

即生用改善跌打、熟用(炮制后)补气血。

《本草新编》称：“三七根，止血神药也”，《医学衷中参西录》说：“化瘀血而不伤新血，允为理血妙品”，可见“金不换”作为三七的别称，名副其实。

正如清代朱东樵《本草诗笺》所赞“人参形似功堪并，甘苦兼温不换金。

”

《黄帝内经》中记载三七的功效

我国传统文化认为，自然处在无限的运动之中，无限的运动方式在其互相作用的过程中发生了无限的变化，在这无限的变化中又有相应的“数”和“序列”的规律可循，而各种变化又分别处于特殊的态势、趋势和时势之中，并以气、以形、以类、以象展示着多彩的世界。

如《老子》曰：“道生一，一生三，二生三，三生万物。

” 那么在“三七”一名中，这两个数字的组合又意味着什么？ 三和七，合在一起即为十，正可谓得一了。

“昔之得一者，天得一以清，地得一以宁，神得一以灵，谷得一以盈，万物得一以生，候王得一以天下正。

” 此外，“三”与“七”还是一个神秘的数字组合。

在西方文化体系中，它们认为上帝用7天创造了世界，“7”是神圣而永恒的。

埃及人认为天有7重，地有7层，“7”是崇高而幸运的。

中国有传统节日“七夕”，月下结彩缕，穿七孔针，陈瓜果于庭院以乞巧。

“七”是精巧而浪漫的。

世界上众多民族推崇数字7，据说与“日、月、金、木、水、火、土”七星辰有关。

在心理学中，7是一个被学者称为“不可思议”的数字，多数人的短时记忆容量最多只有7个，超过了7，就会发生遗忘，因此多数人都把记忆内容归在7个单位之内······ 在中国传统文化里，“七”其实是阴阳与五行之和，这是儒家所谓的“和”的状态，也是道家所谓的“道”或“气”，“七”与“善”、“美”有着密不可分的联系。

我国历代也不乏关于“三七”这个数字组合的记载：

《管子》有云：“三七二十一至于泉”。

《黄帝内经》中记载：“三七，肾气平均，故真牙生而长极。

” 在敦煌古医籍残缺卷中有“每七遍，一遍盐水漱口，三七遍成一禁”之说。

中国命理学中有“三七分”之说。

古人论及年龄，有三七岁月、二八妙龄之说。

我国民俗的丧葬习俗中把“三七”之时视为要行隆重之礼的时候······ 除此之外，放眼全球：

全世界共同推崇的神秘的黄金分割点，大致在三七开的位置。

在平常的生活中，老百姓有很多的俗语也与“三七”有关。

如，三分改善，七分养；三分相貌，七分打扮；三分招商七分安商；三分技术七分管理；三分天注定，七分靠打拼等；更有“三七养生歌”：

吃饭：三分肚饥七分饱； 遇事：三分忧虑七分欢； 吃菜：三分咸度七分淡； 外出：三分坐车七分行； 饮食：三分荤菜七分素； 健身：三分娱乐七分练； 穿着：三分凉意七分暖； 交际：三分性急七分宽； 夫妻：三分相别三分伴； 情欲：三分欢乐七分免。

事实上，用三七来命名那被人们誉为神草的植物，实际上是对“三七”这种神奇植物进行一种哲学诠释。

它不但概括了三七的形态、习性，更奇妙而准确地说明了这种植物足以呈现仙缘的有效存在。


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