三七一直在地下生长不挖出来看不见吗？三七上有泥巴可以直接放水里洗吗

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三七一直在地下生长不挖出来看不见吗？

对于只拿过已经处理好的三七的人来说，三七怎么生长的可能是一点都不了解，当然会有很多人好奇它是如何长到这么大的。

比如问：三七一直在地下生长不挖出来看不见吗？ 到底三七是在地里面、泥土里面包裹着生长的，还是长在藤上的，这样的问题经常都能看到，至于答案可以说是都有，但长在藤上的就不是一般说的三七了。

藤上长出来的自然叫它藤三七，与我们平时说的当然不是一个产品，作用效果等方面差别是很大的。

藤三七一般也就是用来做观赏植物的，也有少部分人用它做菜，或是有人用它喂猪。

可谓是用法多样，但就是替代不了一般说的三七。

一般说的三七主要是指文山这里的特产三七，它确实是一直在地下生长的，不挖出来一般看不到。

看到的会是一个叫剪口的部分，它的上面连着三七的杆茎叶，下面就是连着主根的。

类似名字相似的产品其实还有很多，景天三七、菊三七、屏边三七等等，不要听到、看到名字里也带着“三七”两个字就自己采摘食用或是购买食用，毕竟像菊三七还是有毒的，效果当然也是文山三七才好。

三七上有泥巴可以直接放水里洗吗

什么东西脏了自然会想到洗一下，所以不少人买到三七觉得上面有泥巴有点脏，就会想着洗一下。

那三七上有泥巴可以直接放水里洗吗？这种做法是好还是不好？ 三七上有泥巴应该把它弄干净，这是肯定的，但是确实不建议把有泥的三七直接放到水里去洗，这种做法是不推荐的。

当然，如果买的是新鲜三七，上面有泥巴很正常，把它放到水里去洗干净是当然可以的，也是比较推荐的做法。

但是新鲜三七与晒干的不一样，晒干的三七上还发现有泥巴的话就不要这么洗了。

并不是晒干的三七有泥巴也不能洗，而是不要泡到水里去洗，主要原因在于泡着洗可能会导致三七不能及时晒干就打粉，而这样打粉后是容易发霉变质的。

对于有泥巴的三七最好是用干净的牙刷等刷去即可，即便要洗也是放到水龙头下快速冲洗一下就行。

其实，很多客户对三七不是很了解，有些三七上面的不是泥巴，而是三七的外表皮，与泥巴有些相似。

这样的三七没有必要再清洗了，而且洗得太严重反而减少了三七的有效成分。

要知道很多中药材都是不会过度去洗的，三七也是如此，不是明显有泥巴有脏东西的话建议还是不用过度清洗。

三七上有虫洞还能吃吗？

经常会看到有人询问三七出了某些情况还能不能吃的问题，近期就看到有人是问三七上有虫洞还能吃吗？可以很明确的说三七都已经有虫洞了，当然不建议吃，最好是直接丢弃吧。

三七虽然吃过的人都会说它有点苦，但是这味药材也是会长虫的，也有虫子喜欢吃三七。

存放不当的三七它也会发霉、变质、长虫洞生出虫子。

也就是或，长虫洞的三七基本都是质量上已经出现问题了，所以不建议吃。

虽然它也像某些蔬菜一样长虫了说明是没污染的，可以放心吃的，但是质量已经变了，效果变得很差了，吃也没有多少用，还是买好的三七吃才行。

既然三七会存放不当导致生虫长虫洞，那么购买三七后还是应该注意一下存放方法的。

只是三七的存放确实也比较简单，不是一定要怎么特殊的存放、费时费力，而是放在干燥处即可，要是能密封保存那就更好了。

要是有条件的话，时不时把三七拿出来在太阳下晒一下会更好，有人问三七能晒吗？其实三七就是晒干的，所以它不怕晒，能够时不时晒一下反而更好，有助于延长保存时间，这样存放个3、5年不是问题。


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