现在的云南文山三七还能长期吃吗？，生三七、熟三七吃法

今天，“汇美云七”农小哥给大家分享： 现在的云南文山三七还能长期吃吗？， 生三七、熟三七吃法

现在的云南文山三七还能长期吃吗？

请问现在的云南文山三七还能长期吃吗？ 我前几天看到网友在网上说，现在的云南三七品质非常差，大量的农药激素重金属污染。

甚至有三七当年种下当年就成了卖的情况，当地人现在基本不吃三七。

可是家里老人一直在吃，很是担心！ 关于上面网友的担心，我们是很理解的，因为三七的质量关系到家里面食用者的健康，优质云南文山三七中颗粒大且坚实的为上品。

按形状可分为：狮子头和萝卜七。

用优质三七打出来的粉入口味苦，但是马上回甜，甜味久久不散。

购买优质文山三七特点请记住十一字口诀：乳包钉头、铜皮铁骨、菊花心。

下面我们讲解一下，好三七都有什么特点：

铜皮：表面灰黄色有时略带红土，因此被形象的称为铜皮。

铁骨：颗粒质地坚硬、敲铁出铁声，非常坚硬，用牙或用手难以掰断。

晾干：自然晾干能更好保存营养，尽量不要选择烘干的三七，里面的成分容易改变。

乳包：在三七的中段或者顶端布有凸起包状物，星星点点。

钉头：底部细的地方有切断痕迹，是由粗到细的形状，非椭圆形，更非圆形。

饱满：个大饱满，不干别，表皮不褶皱，春七饱满、冬七才干瘪。

菊花心：断面三七呈菊花形发散纹理，由内向外的发散。

内外分为两层，中间有灰色或者白色物质隔断。

其中菊花心有时为绿色，有时黄色，有时为灰色或墨绿色，颜色不是十分固定。

优质的三七是不带剪口的，因正常服用剪口难以吸收，更多剪口相关的知识这里就不一一说明了，优质的三七当然不可能每一个都一样，但是不会相差太多。

如果你还有什么不明白，或者我们讲的不够细致的地方，大家可以联系我们，很高兴为您解答三七相关知识！ 更多文山三七，三七粉，三七花相关知识尽在云南三七网http：///。

生三七、熟三七吃法

生三七、熟三七吃法解读！ 三七的吃法主要分两种，一种生吃，一种熟吃，生吃三七主要起活血化瘀的作用，熟吃三七的功效是补血养血，说三七粉的吃法前，先说说什么是“生三七粉”和“熟三七粉”。

具体的吃法要看你用三七的目的和着重于哪些方面了。

先说说什么是“生三七粉”和“熟三七粉”，“生”“熟”顾名思义，就是生的和熟的，你不管在什么地方购买到的三七粉，一般都是生的；所谓“熟三七粉”就是经过加热的三七粉，没加热前是生的，加热后就是熟的了。

简单点说：三七粉没有生熟之分，主要是你服用方法的不同，同样的三七粉，温水直接冲服就是生的，用三七炖汤做菜后服用就是熟的了。

三七粉生熟吃法 生吃三七粉 主治：跌打瘀血、外伤出血、产后血晕、吐血、衄血等血症。

并可防治冠心病、高血脂、高血压等。

还可以保肝护肝，对急慢性肝炎效果比较好！ 熟吃三七粉 主治：补血、活血、用于身体虚弱、食欲不振、神经衰弱、过度疲劳、失血、贫血等。

熟三七粉能起到温补的作用，对手术后的患者和女性痛经等妇科病有很好的功效。

三七粉常见用法 三七粉不同用法有不同功效~ 1、止血：直接用三七粉撒布伤口即可，伤口较大的，撒布三七粉后，再用消毒纱布加压包扎，可迅速止血。

2、各种出血：三七粉一次2克，每日2～3次，温开水或温米汤送服。

可治疗各种体内出血，如胃出血、鼻血、吐血、便血、尿血、子宫功能性出血、皮下出血、眼出血及脑血管出血等。

3、治疗冠心病和心绞痛：三七粉一次2克，每日2～3次，温开水送服。

能使心肌耗氧量减少，有助于减轻心脏负担，故能治疗冠心病和心绞痛。

4、保护肝脏：饮酒前或饮酒后(饮酒前服用效果更佳)，温开水送服适量三七粉，能保护人体肝脏。

5、调经：三七粉一次2克，每日2～3次，温开水或温酒送服。

可治疗血瘀而致的月经不调、闭经、痛经及产后恶露不停，小腹瘀滞疼痛等。

6、止咳、祛痰及镇痛：三七粉一次2克，每日2～3次，温开水或蜂蜜水送服。

可治疗支气管扩张症、肺结核和肺脓肿等引起得咯血。

具有止血、镇咳、祛痰及镇痛作用。

7、抗肿瘤抗癌症：三七粉一次2克，每日2～3次，温开水送服。

能扩张血管、降低血压以及治疗脑动脉硬化，以及因血脂和胆固醇增高而导致的疾病；三七并具有抗肿瘤抗癌症的作用。

8、美容：适量三七粉与适量蜂蜜调和成糊状，直接敷面10～20分钟，具有活血润肤、抗衰老的功用，长期敷面可使皮肤光洁、细嫩(敷面期间，再用蜂蜜水内服三七粉效果更佳。

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生三七与熟三七的分别 生熟三七粉吃法

生三七与熟三七的分别 生熟三七粉吃法 三七主要是按照食用方法，分为生三七和熟三七，但是你知道生三七与熟三七的分别都有哪些吗，本文将介绍经生三七与熟三七的具体功效与作用，还有三七生吃与三七粉熟吃服用方法。

生三七与熟三七的分别：

1。皂苷含量不同 熟三七与生三七相比，其化学成分的比例在成熟后发生了变化，总皂苷含量仅为生物制品的60% ~ 70%。

2。不同的效果 熟三七止血、抗炎作用明显降低，补血、养血、养根作用增强。

地气理论：三七高温加热后，三七皂苷的组成发生变化，活血功能减弱。

生三七能止血和外伤性出血等疾病，预防和治疗冠心病、心绞痛、高脂血症、高血压、中风等心血管疾。

3。不同的饮食方式 生三七吃法：三七粉直接采取口头或低于20℃温水，每次约2到3g。

如何吃煮过的三七菜：在汤或其他菜或炖菜中。

将5-15g三七粉直接加入鸡汤或排骨汤中，一起炖。

4。不同的处理方法 传统的加工方法是：生三七直接使用三七粉的根。

和熟三七，主要方法是油煎，用中药粉碎机晾干后磨成粉。

但这种处理显然存在缺陷，首先，温度不易控制，高温容易破坏三七皂苷的含量，导致有效成分的减少。

其次，直接保证粉末的细度是不可能的。

什么是生三七粉，什么是熟三七粉 首先我们不要混淆了概念说经过了炮制了等等是熟三七什么。

真相：生三七粉和熟三七粉的区别，其实不是说生熟三七的区别，而是在于服用方法上的不同。

具体也就是说，用温水等泡的三七粉为三七粉生吃，也就是所谓的生三七粉；直接用三七粉煲汤或者蒸鸡蛋等为三七粉熟吃，也就是所谓的熟三七粉。

”生打熟补“什么意思？ “生”是指生用三七粉，“打”是指生三七粉的功效是止血活血、散瘀消肿、强心定痛的。

“熟”是指熟用三七粉，“补”是指熟三七粉的功效是补血理血、补益健身、提高人体免疫力。

三七粉的止血功效主要是三七粉皂苷在起作用，三七粉皂苷能使血小板生伪足、集聚、变形等粘性变形运动：细胞膜破坏和部分溶解；发生脱颗粒能分泌反应，从而诱致血小板释放ADP、血小板因子皿和该分子等止血活性物质而达到止血作用。

三七粉的活血功效则是三七中的黄酮苷起作用。

黄酮苷能增加血流量，降低冠脉阻力，减轻心肌氧摄取率，达到活血功效。

生三七粉和熟三七粉的吃法 生吃方法：温开水送服即可，用作日常保健，每次2-5克，一日两次。

熟吃方法：

（1）可用鸡肉炖或肉汤、冲牛奶粉、热开水汤几分钟变熟即可冲服。

每次3-5克 （2）红糖、当归熬汤，待当归熟后放入酒酿，打入两个鸡蛋，待鸡蛋熟后放入熟三七粉后起锅即食等。

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