三七什么成分最多？起什么作用？三七降血脂吗？吃三七粉降血脂有作用吗

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三七里面什么成分最多？起到什么作用？

买三七的人越来越多了，各种问题也会随之到来，不过大多还是问吃后有什么效果之类的问题。

比如最近有人问的是：三七里面什么成分最多？起到什么作用？ 三七里面所含的成分是有非常多种类的，像三七素、三七黄酮、三七氨酸等等，正是由于所含的有效成分比较多才导致了三七粉有比较广的效果，而要说三七粉里面含有的最多的成分，那还得算是总皂苷。

其实不是某种成分叫做总皂苷，而是三七里面含有各种各样的皂苷，包括人参里出现的用人参定名的皂苷，如三七皂苷R1、人参皂苷Rg1等等。

由于含量比较大，都列举说明不容易，所以把这些皂苷称为了总皂苷。

可以说各种皂苷都有自己一定的作用，但是也可以从整体上来看总皂苷的作用对人体有什么健康帮助。

一般总皂苷是能起到活血化瘀功效的，就是让血管更健康、血液流通更顺畅的功效，这样吃三七就能起到降三高即降高血压、高血糖、高血脂的效果，也是预防和改善像常见的冠心病、脑梗塞等心脑血管疾病的效果。

总之，三七里有效成分比较多，大多都是对人体健康比较有效的，甚至一些微量元素也是有的，只是相对总皂苷这样的成分来说含量很少。

人们吃三七主要就是利用它的总皂苷成分，很多是和人参一样的，所以人参对人体健康比较好，三七也是如此。

三七降血脂吗？吃三七粉降血脂有作用吗

随着年龄的增涨，高血脂出现在越来越多的中老年人身上，并且有很大的向年轻人发展的趋势。

在这种情况下，人们寻求降血脂的方法很正常，在这个过程中就会了解到有人说吃三七粉可以降血脂，那这种说法是不是真的？有什么根据？ 高血脂症，通常是人体血管或血瘀中含有的胆固醇过高，或是甘油三酯过高引起的病症。

想要降低血脂值，当然就要从这些方面入手。

而三七粉的作用与功效正好是能够有效降低血液或血管中胆固醇含量或其他引起高血脂的物质的含量的，原理如下：

三七粉中有很多类型的皂苷，某些种类的皂苷对于分解、去除胆固醇沉积、甘油三酯等比较有效，使得血管更洁净，血液里所含的杂质也被清理，血液健康得到保证，慢慢的血脂值就会下降。

不得不说高血脂还是比较可怕的，它会引发肝脏损伤、高血压、冠心病等疾病，所以预防改善很有必要，平时应该多走路锻炼、多注意合理安排作息时间、少吃油腻、多糖的食物，另外就是结合吃三七粉，利用好三七的作用与功效来预防改善高血脂会比较有效。

三七除了主根外其他部位有用吗？

大家买三七基本都是买三七的主根，当然了，图三七粉价格便宜而购买的产品不一定是三七主根打的“三七粉”了。

那么三七除了三七的主根外其他部位有用吗？效果如何？其实可以说三七的全身都是宝，下面我们从三七最底部开始看看三七其他部位的作用。

1、三七须根：作为三七主根上生长出来的部分，三七须根的作用和功效与三七主根是类似的，但是有效成分的含量要小得多，也就是说药用价值不是很高，在文山本地，通常是作菜食用，可以用来炖鸡、煮肉丸等。

2、三七支根：

三七支根也叫大根，同样是三七主根上长出来的部分，比须根要粗，药效要高一些，同样做菜用得多，泡酒也是常见用法。

3、剪口：一般个人买三七食用都是不建议买戴剪口的三七的，虽然它的有效成分比三七主根还高，但是人体直接吸收很困难，通常是药厂买去提取药用成分加工利用。

4、三七杆、三七叶：很多人会问三七叶泡水喝的功效，其实在文山本地三七杆、三七叶基本都是扔掉或者晒干烧掉的，就是说它的利用价值非常低。

5、三七花：三七花是被实验证明在整株三七中含三七总皂苷最高的部位，不过它性凉，不是对所有人都友好，而三七性温，虽也不是对每个人都友好，但是要比三七花好一些，这也是更推荐三七的原因。

最后，知道了这些，想要客户都明白，三七粉不一定是三七主根打的粉，有可能是有效成分更低、价格更便宜的三七须根甚至三七杆、三七叶打的粉，千万不要图便宜买到这些劣质三七粉还以为占到了便宜。


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