怎样用鸡血鉴定三七粉真假？，怎样鉴别剪口三七呢？区分剪口三七

今天，“汇美云七”农小哥给大家分享： 怎样用鸡血鉴定三七粉真假？， 怎样鉴别剪口三七呢？区分剪口三七

怎样用鸡血鉴定三七粉真假？

很多人买了三七粉回来，却不知道是不是真的，纯净的文山三七粉，从朋友那里听说鸡血或者猪血可以鉴定三七粉的真假，那么怎么鉴别呢？建议朋友可以买一些鸡血回家，待凝固以后，放入三七粉、凝固的鸡血会融，这个方法是利用三七粉具有很强的活血化瘀能力来鉴别的，正品三七粉为灰白色至灰黄色的粉末。

鸡血鉴别三七粉真假步骤：

1。准备的材料有：鸡血或猪血、文山超细的三七粉、18头到40头的三七粉都可以、2个碗或者小杯子； 2。首先在A、B碗里放入鸡血，如下图所示：

3。能不能证明三七粉的真假就看第3步骤了，往A碗放入超细三七粉、B碗放入买回来的三七粉； 4.20分钟后我们会发现A碗的超细粉已经融化，而B碗的鸡血除了少量的残余块基本已经化成了血水，如下图所示：

鸡血鉴别三七粉真假要点总结：三七粉具有非常强的活血化瘀能力，越好的三七粉化瘀能力越强，也就是说融化鸡血的效果越好，劣质的或者假的三七粉不具备这样的能力。

如果你买的三七粉加入鸡血后，鸡血融化较好而且没有杂质，那么你买到的是比较好的三七粉，能融化但是有杂质那么买到比较次的三七粉，不能融化鸡血或者猪血那么就是买到了假的三七粉。

拓展知识：三七粉真假好坏感官鉴别方法：

第一步：看颜色 劣质三七颜色偏红，偏红的原因是用三七根须洗不干净打粉，有红土杂在三七粉里；根系打出的三七粉，颜色偏绿，很可能有一定的三七叶杂里面。

而优质三七粉的颜色都很正。

第二步：看粗细 劣质三七粉比较粗劣，优质的三七粉是超细的粉末状。

太过便宜的三七粉可能品质就没有保证了，建议大家还是买正品。

第三步：品尝口感 分别温开水泡匀，看颜色差别及溶解程度，劣质三七粉溶解后杂质很多，有渣汁及沉淀物，优质三七粉溶解度很高，几乎没杂质，品质有保障；亲自品尝，区别口感；越好的三七粉越苦，因为含量更高，但是回味却非常的甘。

小结：你在买三七粉的时候一般只是第一感官来判断，所以直接从第一感官来鉴别是最方便的，卖场哪有机会给你实验？所以以上的鉴别方法大家一定要会，这样可以减少被骗风险。

怎样鉴别剪口三七呢？区分剪口三七

剪口三七是什么？剪口三七怎么辨别呢？其实很简单，三七剪口部分就是三七芦头部分，因为为了提升三七头的品质，一般这部分是要把它剪下来单独处理，因此被称为剪口。

三七剪口是位于三七主根和地上茎之间的部分，起运输和贮存养分，支撑茎叶的作用。

而且就三七总皂苷来说，其含量还稍高于三七主根。

三七剪口虽然有作用，但是不容易被人体直接吸收，吃下去没有多大作用，基本都是药厂拿去提纯制药用，所以消费者并不喜欢剪口。

通常把它剪下来，所以就有了滑头三七（不带剪口的三七）。

下面我们来看看图片，这样更好辨别！ 滑头三七就是没有带三七剪口的三七头，称为“滑头子”。

带剪口三七是指：带有三七剪口的三七头，称为“带帽七”，因为带上了剪口，感觉就像人头上戴着帽子一样，因而得名，记住了以后带剪口的三七就叫带帽三七。

为什么同头数的带帽三七要比滑头七便宜很多？举个很实际的例子，20头带帽三七去掉剪口一般相当于30头滑头三七，去掉了剪口，单个重量变少，头数就变多了，也就是要用更多三七主根才能达到一斤。

所以市场上有一部分经销上虽说自己的是20头三七，价格相对便宜，其实卖的是20头带剪口的三七。

但是大部分消费者不知道三七还分为滑头和带帽的，只认准价都是20头三七价格又便宜就买啦！这样买回来的三七并不一定占到便宜了，也不是不能买，就是20头带帽三七跟20头滑头三七价格相差甚远，品质药用价值也不在一个等级。

买20头三七一定要搞清楚是滑头的还是带帽的，三七都是晒干的，大部分消费者其实拿到三七也不一定能看懂是不是滑头三七。

带剪口三七与不带剪口的区别 剪口三七和不带剪口三七的外在形态是不一样的。

剪口三七就是保留了根茎这个部分的三七。

三七的根茎在晒制的过程中很容易脱落。

因此如果需要获得剪口三七，在晒制的过程中应该用皮筋捆绑。

而不带剪口三七就只有一个呈类圆锥形的主根。

不带剪口三七的晒制过程也相对比较简单。

剪口三七和不带剪口三七的化学有效成分含量也是有区别的。

三七中发挥主要功效的有效成分为三萜皂苷。

剪口在三七的生长过程中起到运输营养的功效。

因此在三七的剪口处，它的三萜皂苷含量是比其他位置高的。

因此剪口三七的三萜皂苷含量比不带剪口三七的高。

虽然剪口三七的三萜皂苷含量高，但是这种类型的三七使用起来是比较麻烦的。

我们从市面上买回来的三七主要是用来磨粉食用的。

剪口三七并不适合直接用来磨粉。

而且三七的根茎处的污泥很难清除干净。

根据农药检查结果来看，剪口三七含有的残留农药成分是比较高的。

因此不带剪口三七是更适合消费者购买的。

购买三七都需要注意哪些问题：

1、要会三七的真假鉴别 由于三七不同于其它，销售的价格相对较高，因此冒出很多不法商贩以次充好蒙骗消费者，因此一定要学习基本的三七真假鉴别知识。

否则连真假三七都不能分辨，购买的三七好坏与否就只能看运气了。

这里建议大家一定要参考本站之前发的文章，上面有详细的三七鉴别知识，对于假三七的鉴别没有任何遗漏，只要您认真看，就一定能鉴别出假三七。

2、一定要选购云南文山产地的三七 由于三七生长需要特定的生长环境，因此并不是每个地方生产的三七都有很好的药效的。

而云南文山之所以被誉为三七的故乡，就是因为云南文山的风土气候条件能够很好的满足三七的生长需求，因此生产的三七营养成分也高，服用效果也好，所以一定要选购云南文山三七。

3、真三七中也有好有坏 三七的品质也分好坏，首先选购时多考虑买滑头三七，三七剪口是用来工业提纯的，人体是无法吸收的。

另外就是要注意选择春三七，避免购买冬三七，这些我们之前都有介绍。

带剪口的三七也不是不能买，而是掺杂了剪口，没有滑头七那么纯，品质自然不如滑头七，这也是一分钱一分货的道理。

揭秘几十元的假三七粉是如何制成的！

近期不断有网友和消费者咨询我们，问为什么自己买的20头三七粉一斤不到100元，怎么你们卖的20头三七却要400，500元一斤？我想啊大家一定是买了假三七粉了。

我们问他，他说是在网络平台上买的，于是我们就去他说的平台上看了一下，发现那种所谓的20头三七粉买的人还非常多，月销量几百件，只要几十元就能买上一斤。

三七粉作假案视频曝光 接下来让你看看那种70元一斤三七粉的原材料！它可能是这样做的，一些根须磨成的粉。

当然三七根须还是有些作用的，买到这个至少还是有点效果的。

也有可能用面粉掺杂在三七粉里面售卖，你们想想面粉多便宜啊，才几块钱一斤，在掺点一般的三七粉售卖，几十元一斤商家都是赚的，所以大家还是长点心吧。

也可能是这样的，一些次品三七磨成的粉。

这些三七有的已经发霉了，吃了对身体有害。

下面是三七的伪品，叫土三七，吃它磨成的粉，吃多了伤肝。

如何区别“三七”和“土三七”？ 其实“三七”和“土三七”很容易区别。

三七的叶形肥大，长得像张开的手掌，六七片叶子朝不同的方向伸展，花为红色；土三七的叶形较小，叶子沿着茎对称生长，花为黄色。

建议大家在选择中药时，到正规药店购买。

一旦发现误用土三七出现异常，应及时就诊。

那些超低价三七粉多半是上面这些原材料做的，更别提什么20头三七了。

在网上查了一下三七粉的价格差别真的很大，无论价格高低，都说自己是正品三七打出来的纯三七粉，这样一来，消费者因价格悬殊太大而迷惑不解，无从下手。

我们就三七粉的价格分解一下 正品三七30头的价格大约为200—400元/斤，而20头纯三七粉起码是400元以上的价位！打粉之后，在X宝上销售就变成几十元一斤，我想，任何一位消费者都知道其中的猫腻了，一定不是纯三七粉。

这里告诉大家一招，在购买的时候，若卖家说自己是纯三七粉，那么换一种交易方式，你可以与卖家说，我无需打粉，直接给我等价的三七，看看卖家又能给你什么答案。

这样一来，问题便浮出水面。

很早以前，大约是20年前，若几十元购买到纯三七粉，是有可能的。

而今天，最便宜的三七也要一百多元一斤了，你觉得几十元一斤还能购买到品质好的纯三七粉吗？提醒大家，千万别图便宜，若购买了土三七或毒三七，吃后不仅不能调养身体，而且还有副作用呢，从而验证了便宜没好货，好货不便宜的道理！ 友情提醒：

买三七、三七粉前先去了解一下三七方面的知识，另外就是那种几十元一斤的三七真的别吃了。

正宗三七要生长三年才能入药，需要几年的包田费、人工费、资金占用成本、店铺成本等费用，消费者不可贪图便宜。

低于成本价的三七基本上都是有问题的。

所谓，“一分钱一分货”“好货不便宜，便宜无好货”，对于好的三七来说头数、产地、加工过程任何一个条件都缺一不可，市场上想要做到这些是很难的。

健康是无价的，相信聪明的消费者一定会选择高品质的三七，调查显示，平均1斤三七一人使用可用100天，每天也就几块钱而已，相当于一瓶饮料钱。

现在你还觉得正宗三七粉贵吗？
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关键词： 三七粉 田七