三七与人参及西洋参的区别，三七与人参在化学成分应用方面的作用

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三七与人参及西洋参的区别

三七：

五加科人参属多年生草本植物，拉丁文名 Panax notoginseng ，其中种名notoginseng的拉丁文含意为“南方人参”，它的生长条件要求冬暖夏凉、无严寒与酷暑，半光半阴、潮湿的特定环境，即低纬度、高海拔区域，故其分布范围仅局限于我国西南部海拔1600米－2000米，北纬23.5°附近的狭窄地带，包括云南省文山州和广西与文山交界的几个地方。

人参：

五加科多年生草本植物，拉丁文名 Panax ginseng，喜阴凉、湿润的气候，多生长于海拔 500～1100米山地缓坡或斜坡地的针阔混交林或杂木林中，分布于我国东北长白山、小兴安岭东南部地区。

由于自然繁殖缓慢，采挖过于频繁，野生资源已很稀少。

西洋参：

与人参同属五加科但不同种的多年生草本植物，又名花旗参，拉丁文名 Panax guingnefolium ，原产于大西洋沿岸北美洲丛林中。

我国自1980年引种成功后，发展比较迅速，吉林省白山市经近20年的发展，已成为全国的西洋参主产区。

人参、西洋参与三七，共同组成人参家族。

在人参家族三大成员中，三七的药效成份含量最高，美籍华人植物药大师朱其岩在深入研究三七的药效成份后，提出一份报告说：三七所含有的化学成分超过任何一种中国参、高丽参、美国花旗参产品，赞叹：“三七是人参之王”。

但因三七原产地——云南省文山州交通相对闭塞，故国内对其药用价值了解尚不够。

我们认为：随着交通条件的改善，人们生活水平的提高以及对自身健康的重视，三七必将拥有美好的前景。

目前，三七在日本、台湾、香港、韩国、泰国等国家和地区已有相当的知名度和美誉度。

三七与人参在化学成分应用方面的作用

三七与人参在化学成分应用方面的区别 现代药理研究也表明，三七含有多种类型的化学成 分 ，皂苷为三七的主要有效成分之一，具有多种药理活性，皂苷为达玛烷型。

三七中总皂 苷含量可达8%～12%，其中所含单体有人参皂苷 rb1、rb2、rc、rd、re、rf、rg1、rg 2、rh 等 9 种，但以 rb1 和 rg1 为主。

皂苷元为人参二醇和人参三醇，以人参三 醇含量为高。

人参中含有13种以上的皂苷。

三七和人参的地下部分以含人参皂苷 rg1 和 rb1 为主，虽然均为达玛烷型皂苷，但 rb 1 的苷元为 20 (s)-原人参二醇，rg1 的苷元为 20 (s)-原人参三醇。

人参的地下部分还含有齐墩果烷型皂苷，三七的地上部分亦只分离到原人参二醇的皂苷，未发现五环三萜皂苷〔2〕。

三七与人参所含的人参皂苷类相同，所含单体皂苷类别也有些相同，但由于 单体皂苷含量不同，各种皂苷的药理作用有明显差异，导致两者药效的不同。

以三七单体皂 苷 rg1 为代表的原人参三醇皂苷具有兴奋中枢神经、增强记忆等的作用，该成分在三七 中含量为 1.9%。

以 rb1 为代表的原人参二醇皂苷，具有抗紧张、抑制中枢的镇静、安 神、促进睡眠作用，该成分在三七中含量达 1.8%，比人参高出 1 倍多。

以人参单体皂苷 rg1 为代表的原人参三醇皂苷具有抗疲劳、刺激中枢的兴奋作用，该成分在人参中含量为 0 。27%〔3〕，以 rb1 为代表的原人参二醇皂苷，在人参中含量为 0.75%，具有抗 紧张、抑制中枢的镇静作用。

近年发现三七和人参还含有其它有效成分，如三七素、多糖、氨基酸 、挥发油及微量元素等，这些成分两者含量不同也造成药理和药效的差别。

三七具有止血作用的三七素在三七中的含量比人参的要高3倍；三七中的总皂苷比人参高近 1 倍；而总氨基酸在人参中的含量超过三七。

三七中的挥发油有芳香清 热消炎作用，微量元素对身体健康有。

三七与人参在味归经、功能主改善

三七与人参在味归经、功能主改善、功能归类的区别 三七性味归经： 味甘、微苦、性温，归肝、胃经； 三七功能主改善 ：活血散瘀、消肿定 痛，改善咯血、吐血，外伤出血，跌打损伤，瘀滞肿痛； 三七功能归类：止血药 人参性味归经：味甘、微苦、性平，归脾、肺、心经 人参； 人参功能主改善 ：大补元气、补脾益肺、生津止渴、安神增 智，改善气虚欲脱、脾气不足、肺气亏虚、津伤口渴、消渴、心神不安、失眠多梦、惊悸健忘； 人参功能归类：补益药 从上述介绍中可看出，三七与人参在滋补强壮、补血养血等方面有相似的作用，但作用强度有别，而且在性味、归经、功效方面又有明显的区别。

三七性温，以止血为主，适用于人体内外 各种出血证，如便血、衄血、咯血、跌打损伤以及冠心病、高血脂等心脑血管等疾病。

人参 性平，以补为主，适用症状除表中所述以外，具体症状是四肢冰凉、怕冷、性功能衰退、面色不好等。


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