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三七枸杞酒用途与作用,三七枸杞鸡
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田七
发布时间:2023-10-02 23:05:06 点击:
次
今天,“汇美云七”农小哥给大家分享: 三七枸杞酒用途与作用, 三七枸杞鸡
三七枸杞酒用途与作用
三七枸杞酒功效与作用 三七枸杞酒可能不少人或多或少有听说过,知道三七和枸杞功效的很多人,都喜欢用三七和枸杞泡酒喝,那么三七枸杞酒功效与作用有哪些呢?不妨一起来了解下吧。
三七枸杞酒有以下这些功效:强身抗衰老,补气血,黑头发,强腰壮膝关节,强视力,促进血液循环。
适用于病后体虚及贫血、营养不良、神经衰弱、糖尿病等患者饮用。
没有这些症状,日常饮用,也能起到强身健体,滋阴补元气,改善视力等作用。
此外,三七枸杞酒同样适用于有腰膝酸痛,记忆力衰退,浑身乏力等症状。
值得注意的是,虽然三七枸杞酒功效良多,但是处于妊娠期和经期的女性不适宜饮用。
三七枸杞酒功效与作用 材料:
100克的三七,200克的枸杞,50克的熟地黄,500克的冰糖,2000毫升的白酒。
做法:
1。将三七切成薄片并烘干,将枸杞洗净后和切好的三七放在纱布袋中备用。
2。在锅中放入冰糖,加适量清水小火慢煮,将冰糖融化后,颜色煮至金黄的时候,趁热用纱布过滤去渣,放冰箱备用。
3。在酒坛内放入白酒,比将装有三七和枸杞的纱布袋泡在酒中,密封浸泡约30天左右。
4。打开酒盖,取出装有三七和枸杞的纱布袋,用细纱布过滤掉酒中的杂质后,加入冰糖比搅匀均匀,再静置到酒水颜色澄亮即可。
用法用量:
如果有饮酒习惯或是能够饮酒的花,每天可以饮用1次,每次饮10到12克。
若是不适应饮酒话,可以根据自身情况适量减少饮用量。
三七枸杞酒功效与作用就介绍到这里,感兴趣的朋友可以抽空尝试制作一下三七枸杞酒,但是要切记,虽然三七枸杞酒功效良多,但是处于妊娠期和经期的女性不适宜饮用哦。
三七枸杞鸡
做法:将母鸡宰杀,去毛、内脏、爪尖,洗净;入沸水锅内焯一下捞出洗净;三七回软切成薄片;再将三七片、枸杞子、姜片、葱白菜塞入鸡腹内,放入炖盅内,加入适量料酒、精盐、味精及水,封好口,入蒸笼回蒸2小时,出笼撒入胡椒即成。
三七枸杞鸡汤活血散瘀、益智健脑
杞子三七煲鸡汤的做法:三七,有止血,散瘀的功能,杞子有益精明目的功能,鸡补虚损,益气血,瘦肉滋润,带补。
杞子三七煲鸡汤的做法 杞子三七煲鸡汤的做法 材料:鸡(400g)、猪肉(200g)、枸杞子(25g)、三七(8g)、姜(5g) 做法:
1、鸡切去脚,洗净,放入滚水中煮十分钟,取起洗净,滴干水。
猪肉放入滚水中煮五分钟,取起洗净。
2、杞子洗净,三七洗净,捣碎。
3、水12杯或适量放入煲滚,放入鸡,猪肉,杞子,三七,姜煲滚,慢火煲三小时,下盐调味。
功效:补血,明目,止血和血,益智,健脑。
食物相克:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
鸡肉肉质细嫩,滋味鲜美,并富有营养,有滋补养身的作用。
鸡肉中蛋白质的含量比例很高,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。
鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,且中医认为,鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效,常食对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳等有很好的食疗作用。
而猪瘦肉具有补肾养血,滋阴润燥的功效,还含有丰富优质蛋白,脂肪、胆固醇较少,一般人群均可适量食用。
而三七,有止血,散瘀的功能。
此汤中,杞子有益精明目的功能,鸡补虚损,益气血,瘦肉滋润,带补。
故此汤补血明目,益智健脑,尤其适合眼睛疲劳的人群。
值得注意的是,三七煲鸡一般少加党叁、红枣之类别的材料;如果喜欢喝浓点的汤,可以锅里下些许炒一下鸡肉再煲。
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