南国神草-三七（南国三七），南国神草——三七

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南国神草-三七（南国三七）

三七又名山漆，为著名的止血散瘀、消肿定痛药，多用于吐血、咯血、衄血、便血、崩漏、产后血晕、跌扑肿痛、外伤出血等证，驰名中外的“云南白药”就是以三七作为主要原料的。

三七，一个由两个数词组成的药名。

对于它的释义，几百年来曾引发众多注家的争鸣。

有称三七之名乃言其功，用改善刀枪箭伤三至七天必完好如初者；有谓三七植物的生长期较长，至少需栽培三年后方可入药，而以生长七年者为上品的。

《本草纲目》曰：“彼人言其叶左三右四，故名三七，盖恐不然。

或云本名山漆，谓其能合金疮，如漆粘物也，此说近之。

”这些释义众说纷纭，但读来总嫌牵强。

清人赵翼在他的《檐曝杂记》中称，三七“三桠七叶，其根如萝卜。

”按三七为多年生草本，茎直立，不分枝。

掌状复叶2-5枚（但以3枚者居多）轮生于顶端；每枚复叶有小叶5-7枚（但以7枚者居多）。

《檐曝杂记》的描述与三七的植物形态颇相吻合 ，堪为三七合适的释义。

三七为人参的近缘植物，其茎叶气味均似人参，故又名参三七、人参三七。

古人以三七盛产于广西，又以右江的田州府(即今之田阳县田州镇)为集散地而称田七和田三七。

本品亦盛产于云南，因此而有滇七、滇三七之名。

三七入药较晚，至今不过四百多年。

《本草纲目》谓：“此药近时始出，南人军中用为金疮要药，云有奇功。

”可见，三七在入药之初犹属“军用物资”，以后始“军转民”传入民间。

古人对三七功效的评价是相当高的。

《本草纲目拾遗》引《宦游笔记》说：“其味微甘而苦，颇类人参，人参补气第一，三七补血第一，味同而功亦等……为药品中之最珍贵者。

”又引《识药辨微》云：“人参三七……大如拳者改善打伤，有起死回生之功，价与黄金等。

” 故此，《本草纲目》称三七为“金不换”；在民间，三七则素有“南国神草”之称。

文献有乾隆年间民间以三七蒸鸡改善虚证的记载：取大母鸡用三七煎汤，“将鸡煮少时，又将三七渣捣烂入鸡腹，用线缝好，隔汤蒸至鸡烂，去三七食鸡，可以医劳弱诸虚百损之病。

”这一民间验方一直流传至今，现已沿革成著名的滋补药膳——三七汽锅鸡。

南国神草——三七

吃过三七粉，喝过三七花茶，那就绝不能不知道三七的真面目，其实，全株的三七是由地上部分和地下部分组成的。

三七的地上部分由三七花、三七红籽、三七茎叶组成。

地上部分：主要含20（S）—原人参二醇型皂苷（Rb族皂苷)，对中枢有抑制作用，表现为镇静、安定与催眠等作用。

【三七花】 三七花呈伞型，长在三七茎秆的顶端，由许多小花蕊组成，花蕊的多少与三七的年龄有关，一般两年生的花序有小花50-220多，三年生的多达280多，通常一株三七只开一朵花，呈绿色。

三七花一般在每年的6-7月现蕾，8-10月开花结实。

最好的三七花是四年生花。

三七花性凉、味甘微苦，具有清热、降压、平肝、镇静、安神的功效，一般做泡三七花茶饮用。

【三七果实和种子】 三七的果实、种子俗称三七红籽，呈肾形或球形，少数为三桠形。

肾形果实有种子1—2枚，三桠形果实有种子3枚。

未成熟的果实为绿色，逐渐变成紫色、朱红色、最后变成鲜红色，极个别为黄色，有光泽。

三七从二年生开始开花、结果，种子成熟的时间在10月份以后。

通常二年生三七开花、结果、成熟较晚，三年生及以上的三七则开花、结果、成熟较早。

【三七茎叶】 三七茎杆使三七保持一定的形态，能把根从土壤中吸收的养分和水分运送到叶片中，供光合作用的需要，同时又能把光合作用制造的养分运输到根部，还能储存养分。

因此，三七的茎杆具有支撑、输导和储藏养分的生理功能，是三七的重要器官之一。

三七叶片是光合作用的主要器官。

它能把根系吸收来的养分和水分，通过光合作用合成三七生长所需要的有机物质。

三七茎叶可以用来做中成药。

【地下部分】 三七的地下部分由三七剪口、三七主根、三七支根和三七须根组成。

地下部分：主要含20（S）—原人参三醇型皂苷（Rg族皂苷)，对中枢有兴奋作用，能提高脑力和体力活动，表现出抗疲劳等。

【三七剪口】 三七剪口位于三七主根和地上茎之间，起运输、储存养分，支撑茎叶的作用。

三七剪口储存有大量的营养物质和水分供三七的地上部分生长，也是三七有效成分的主要存储场所。

剪口的三七总皂苷含量是三七地下部分最高的部位，生产中主要用于提取三七总皂苷，一般不做食用。

【三七主根】 三七主根又称块根，呈纺锤状，为主要药用部位。

由于三七生长的土壤结构和质地的不同，三七主根通常有圆锥形（俗称团七、疙瘩七）和萝卜形（俗称萝卜七）两种，其大小随三七生长年限的增加而增大。

每年的11-12月份收获，生长年限一般是三年，一年生三七叫籽条，一般没什么药用价值，不开花，做移栽用；二年生三七叫两年七，个头比一年七稍大；三年生三七叫三年七，现市场上出售的三七基本都是三年七。

通常人们认识的三七指的是三七主根，晒干的三七主根文山俗称“头子“，一般是经过粉碎成三七粉食用或敲成块炖鸡食用，也是药厂提取皂苷的原料。

【三七支根】 三七支根又称侧根、大根，是块根上发生的较粗分枝。

晒干的支根俗称“筋条”。

【三七须根】 三七须根又称毛根，主要起吸收土壤中的水分和养分的作用。

一般洗净晒干后与鸡、排骨等食材煲汤食用。

备注：三七全株都是宝，花、叶、茎、块、根均能入药，花、块、根做熟均可直接食用

南国神草”文山三七，让你轻松拥有好气色

南国神草”文山三七，让你轻松拥有好气色 三七味甘、微苦，归肺、心、肝、大肠经。

入血分，可散可收。

药用价值极高，是天然的保健养生佳品。

《本草纲目》有云“人参补气第一，三七补血第一”，因此，其补血作用是毋庸置疑的，血足了，就不会担心没有好气色了！ 另外三七粉中的活血成分能够起到活血的作用，促进血液循环，使血液正常运行，清除血液中的沉积物，祛瘀生新，促进造血功能的提高从而起到三七粉祛斑美容的效果。

三七都有哪些神奇功效？ 1。抗氧嫩肤：三七中所含有的三七总皂甙(PNS)能够有效的减少人体体内的自由基，促进细胞新陈代谢，减少垃圾毒素堆积，经常服用三七粉可以达到祛斑嫩颜的作用。

2。 清脂美白：三七清脂因子渗透肌肤底层，清除多余脂肪，调理脉气，促进血液循环，美白肌肤。

3。去斑祛皱：三七养颜因子能够去除皮肤瑕疵，并对晒后导致的晒斑、黑头、杂质沉淀等有明显效果。

4、舒缓暗疮：三七舒缓活血因子能够促进肌肤血液循环，增强肌肤稀薄呼吸作用，同时抑制暗疮再生。

5。延缓衰老：三七中含有的总皂甙(PNS)可提高微循环的血流量和自律运动的振幅，有助于组织细胞代谢功能改善。

因此，应用三七粉为主要材料制作面膜可以改善皮肤代谢，达到美颜亮肤，延缓衰老作用。

简单实用的小秘方：

材料：三七粉5g，桑树油15ml，维他命C软胶囊2粒。

1。 将维他命C软胶囊弄破，与桑树油混合。

将三七粉混入拌好的油里面搅匀。

2。 温水洁面。

将调好的面膜均匀敷在雀斑部位，待30分钟后洗净即可。

提示：

1。 每次敷面膜一定要坚持30分钟，三七成分才能被有效吸收； 2。 长期坚持并配合早餐服用三七粉有显著的祛斑亮白作用； 3。 每3天使用一次，可长期使用。

以上三七美容方法在使用时，如果同时用温水和蜂蜜送服三七粉3~5克，效果更为突出和明显。

三七自古就有活血功效，现代医学证明三七能够将血液中的杂物溶解清除，促进纤维蛋白溶酶的活性，降低血液粘度，促进血栓溶解，畅通血管，保护心血管。

人体气血一活，毛孔就容易放开，汗腺就容易通透，有毒物质能顺利通过出汗散发出去。

所以，经常服用三七粉可使气血通畅，气色红润。

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