三七花的几种药膳食疗，三七花的功效

今天，“汇美云七”农小哥给大家分享： 三七花的几种药膳食疗， 三七花的功效

三七花的几种药膳食疗

三七花的几种药膳食疗 三七花是根据花的颜色、大小、带柄、不带柄、带短柄、带长柄来分，分为不带柄三年三七花特级、不带柄三年三七花中级（比特级次一点）、带柄三年三七花特级（短柄1-2厘米）、带柄三年三七花特级（长柄2-4厘米）和二年三七花等。

三七花又称田七花，是三七全株中三七皂疳含量最高的部分。

具有镇静安神，抗炎镇痛，降血压等药理作用，常用于治疗高血压，偏头痛，失眠等症。

具有清热解毒，平肝明目，减肥，降血脂，降血压，消炎，止血，止痛，抗癌，养生抗衰，增强人提免疫力功能等功效。

三七花的几种药膳食疗功能与主治：降血压，降血脂，减肥，生津止渴，提神补气。

食用方法：开水泡饮，或同茶共同泡饮，每次4-6朵；贮存方式：避开阳光照射，高温潮湿，置于阴凉干燥处； 药膳食疗方法：急性咽喉炎：将三七花3克与青果5克，盛入瓷杯中，冲入沸水泡至微冷时，可代茶饮；每日按此比例泡3次饮用。

眩晕：将三七花10克与鸡蛋2个同煮至熟，捞出蛋敲碎壳，再次放入煮至30分钟，食蛋饮汤，可分二次食饮。

高血压病：将三七花、槐花、菊花各10克混匀，分3-5次放入瓷杯中，用沸水冲泡，温浸片刻，代茶饮用。

耳鸣：将三七花5-10克与酒50克混匀，入锅中放水煮沸，待冷食用；连服1周为1个疗程。

清热、平肝、降压：将三七花10克揉碎，用开水冲泡，代茶饮。

三七花煮鹅肝汤：鹅肝富含不饱和脂肪酸，不饱和脂肪酸能降低人体血液中胆固醇含量，减少胆固醇类物质在血管壁上的沉积，从而减轻或延缓动脉粥样硬化。

将鹅肝与三七花同烹，其味清鲜滑嫩可口。

食之可补肝平肝、清热明目、降压降脂。

原料：三七花10克，鹅肝150克，绿菜心50克，姜葱汁30克，湿淀粉25克，高汤、香油、鸡精、胡椒粉、精盐各适量。

鹅肝片成片，加精盐、胡椒粉、湿淀粉拌匀入味；绿菜心洗净备用。

汤烧沸，下姜葱汁、精盐、三七花、鹅肝片，至鹅肝片断生时，下绿菜心、鸡精推匀，起锅盛入汤碗内，淋香油即可。

上述方法也可以煮肉，煮鸡。

三七花茄汁香蕉：此菜外酥内嫩，甜香微酸，能清热平肝，消炎降压，润肺止咳，开胃滑肠。

原料：香蕉500克，干三七花末5克，番茄汁150克，全蛋淀粉、白糖、油、精盐、苏打粉、湿淀粉各适量。

1、香蕉去皮，切成裹刀块，加全蛋淀粉、苏打粉、精盐粘裹均匀；干三七花末泡软备用。

2、净锅加油，烧至六成热时，投入粘裹均匀的香蕉块，炸至外皮酥脆、色泽呈金黄时捞起，滗去余油。

3、锅内留底油，下入番茄酱、白糖、泡软的三七花末翻炒，待白糖熔化后，用湿淀粉勾芡，然后投入炸好的香蕉块，推匀起锅即可。

三七花炒肉：取20克花朵，用温水泡10—20分钟，鲜肉片炒半熟，在一起炒。

，每天保持更新文山三七，三七粉，三七花相关知识。

三七花的功效

三七花的功效 三七花具有镇静安神、抗炎镇痛、降血压等药理作用、常用于治疗高血压、偏头痛、失眠等症 具有清热解毒、平肝明目、减肥、降血脂、降血压、消炎、止血、止痛、抗癌、养生抗衰、增强人提免疫力功能等功效 三七花主治 降血压、降血脂、减肥、生津止渴、消炎、祛火、提神补气、心绞痛、冠心病、心脏病 三七粉的功效 三七粉有效预防和治疗高血脂、脂肪肝、冠心病、心绞痛、心脏病 产后虚弱、自汗、盗汗 补血、生血、治疗妇女病科病崩漏、愈血。

改善女人肤质不好如祛斑、皮肤暗黄等滋补肝肾、益气养血 三七花治疗高血压的临床案例 三七及PNS对犬、猫、家兔、自发性高血压大鼠等多种动物具有降血压作用，尤以降低舒张压作用明显。

PNS对不同部位血管具有选择性扩张作用，对犬动脉，如胸主动脉、肺动脉扩张作用弱，而对肾动脉、肠系膜动脉、门静脉、下腔静脉等小动脉和静脉扩张作用强，并能显著降低冠脉阻力（CR），增加冠脉血流量（CBF）。

PNS作用比单体强，Rbl的作用大于Rg1。

三七扩血管、降血压作用主要与阻Ca 内流有关。

PNS能特异性地阻断血管平滑肌上受体依赖性钙通道（ROC），减少Ca 的内流，也能明显减少去甲肾上腺素引起的Ca 内流，三七花是三七中有效成分含量最高的部分。

临床案例：观察三七总皂苷治疗高血压脑出血，改善微循环的疗效工260例。

随机分为对照组和治疗组，进行疗效对比。

治疗组和对照组的总有效率分别为86.5%和63.1%。

（P<0.01），治疗组和对照组死亡率分别为3.9%和9.0（P<0.01）。结果表明三七总皂苷治疗高血压脑出血有明显疗效，安全可行。

临床案例：观察三七总皂苷治疗高血压脑出血，改善微循环的疗效工260例。

随机分为对照组和治疗组，进行疗效对比。

治疗组和对照组的总有效率分别为86.5%和63.1%。

（P<0.01），治疗组和对照组死亡率分别为3.9%和9.0（P

三七花的功效与作用

三七花的功效与作用 三七花，质脆易碎，气微，味甘微苦，与琼珍灵芝配伍降血脂、降血压、抗癌，提高心肌供氧能力，增强机体免疫功能。

含有人参多种皂甙、平清热肝、降压功效、防治高血压和咽炎。

清热解毒、去痘除疮、平肝凉血、降压降脂，三七花性凉味甘，有清热、平肝、降压的功效。

三七花总皂甙对中枢神经系统呈抑制作用，表现为镇静、安神功效。

用于高血压，头昏、目眩、耳鸣，急性咽喉炎的治疗。

降血压，降血脂，减肥，生津止渴，提神补气。

三七花泡水喝的功效：

1、增强身体免疫力、增强肝功能，促进身体健康。

2、排毒，防止便秘、上火。

3、改善高血压、高血脂、抗癌。

4、美容养颜，减肥效果也很好。

三七花泡水喝的用量：

三七花是三七的花蕾，性凉味甘，具有平肝清热，生津止渴的功效，很多人常用三七花泡茶喝。

一般情况下，泡水的时候三七花不要使用太多，大约3-6朵就能够冲泡大约两百毫升左右的开水，可以喝一天了。

然后盖上盖子，等到水温适宜的时候就可以开始喝了。

三七花的挑选：

优质三七花：朵大、型好、洁净无异味；花苞锦簇、花色翠绿、水分含量低者为佳。

三年花优于二年花：三年花较二年花朵大，柄粗，冲泡后色深味浓 三七花的具体使用方法：

第一种：直接将三七花放入杯子中用开水冲泡，然后每天服用。

也可以加菊花玫瑰花一起泡水喝。

第二种：10克文山三七花、四个鸡蛋、先用花和鸡蛋煮10分钟，然后将鸡蛋敲碎壳再煮30分钟，花和鸡蛋同吃，可治疗高血压 第三种：三七花放温水泡10~20分钟，把肉炒到五成熟，再将花和肉一起炒，具有活血化瘀的功效。

喝三七花的注意事项：

1、一些脾胃虚寒或者是患有风寒感冒的患者服用三七花一定要慎重，最好能够等身体恢复健康之后再服用。

这是因为三七性凉，服用之后会加重虚寒的症状。

2、女性在月经期间也不适合服用三七，否则很容易出现月经量突然增加的情况。

3、孕妇服用三七花或者是三七根也需要慎重，避免对自己还有胎儿造成损伤。


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