三七茶的作用，三七药用价值的主要运用

今天，“汇美云七”农小哥给大家分享： 三七茶的作用， 三七药用价值的主要运用

三七茶的作用

三七茶的作用 三七茶和田七茶是一个东西，三七又名田七这是不同地方的习惯叫法。

三七茶（田七茶）包含两种：一种就是指三七花茶（田七花茶），另外就是用三七（田七）配合其它药材做成混合饮料称为三七茶（田七茶）。

很多客户把三七花叫做三七茶，因为三七花本来就可以直接作为日常保健茶使用，功效主要有：

有降血压、血脂，减肥，防癌、抗癌，咽喉炎，牙周炎，生津止渴、提神补气。

提高心肌供氧能力，增强肌体免疫功能。

卫生部将三七花列为 100多种的可食用药品之一。

三七和三七花是三七全株的不同部位，三七花直接泡水当茶饮用，三七一般打成粉或者配合其它药材做成茶泡水饮用也有很好的效果，常见做法如下：

灵芝三七茶（灵芝田七茶） 原料 灵芝15g，三七粉4g。

制作 将灵芝洗净，放入砂锅，加清水适量，浸泡2小时，煎煮60分钟，取汤送服2g三七粉。

锅中再加清水适量，煎煮40分钟，送服剩下的2g三七粉。

每日1剂，早晚各服1次。

功效 益养心，活血能脉。

主治 心虚夹瘀所致的心悸心痛、形寒肢冷、唇舌发紫、脉涩或结代等。

来源 《百病饮食自疗》 藕汁三七茶（藕汁田七茶） 原料配方 三七10克，鲜橙汁、藕汁适量。

制作方法 三七打成粉，加入适量鲜橙汁，藕汁适量。

服食方法 每日1剂，分2～３次服。

功效主治 活血化瘀。

适宜气滞血瘀者。

来源 《中国药膳辨证治疗学》 牛奶三七茶（牛奶田七茶） 原料配方 三七粉3克，鲜白茅根、鲜藕、鲜小蓟各30克，牛奶100亳升。

制作方法 将鲜白茅根、鲜藕、鲜小蓟洗净绞汁，与牛奶混合，再加入三七粉搅匀。

服食方法 饮服，每日1剂。

功效主治 清胃泻火，化瘀止血。

知用于上消化道出血。

来源《中国药膳辨证治疗学》 丹参三七茶（丹参田七茶） 原料配方 三七3克，丹参15克。

制作方法 将三七、丹参混合打粉或加工成粉末；水煎或开水沏。

服食方法 代茶缓饮。

功效主治 活血化瘀。

适用于血瘀证高黏血症，伴有冠心病者。

来源《心脏疾病药膳疗法》 灵芝山楂三七茶（灵芝山楂田七茶） 原料配方 灵芝30克，三七粉4克，山楂汁200亳升。

制作方法 将灵芝洗净，放入沙锅中，加入适量清水，用文火煎1小时，去渣取汁倒入三七粉和山楂汁即成。

服食方法 每日1剂，早晚各服1次，服前摇匀。

功效主治 补虚养心，活血化瘀，养阴止痛。

适宜于冠心病心绞痛气血两夹瘀症者，老年冠心病病人可常用。

来源《心脏疾病药膳疗法》 鲜姜冰糖三七茶（鲜姜冰糖田七茶） 原料配方 鲜姜50克，三七20克，冰糖10克。

制作方法 将鲜姜冼净，切成碎末，放入碗内，加入冰糖与水，上笼蒸30分钟，用洁净纱布过滤取汁，三七放入砂锅中，加适量水煎2次，去渣取汁。

把鲜姜汁与三七汤一起混合饮用。

服食方法 每日1剂，分3次温热服用。

功效主治 温脾散寒，活血化瘀。

适宜于冠心病偏于脾阳虚，阴寒盛，伴有血瘀者。

来源《脂肪肝食物疗法》 绿茶三七茶（绿茶田七茶） 原料配方 三七3克，绿茶3克。

制作方法 将三七洗净，切成饮片，晒干或烘干，与绿茶同放入杯中，用沸水冲泡，加盖，闷15分钟即可饮用。

服食方法 当茶，频频饮服，每剂一般可连续冲泡3—5次，当日服饮完。

当茶饮至最后，三七饮片可噙入口中嚼服。

功效主治 活血化瘀，抗脂肪肝。

主治气滞血瘀型脂肪肝。

来源《胃肠病食物疗法》 大黄三七茶（大黄田七茶） 原料配方 鲜藕500克，生大黄粉5克，三七粉3克。

制作方法 将鲜藕洗净，切成片，放入温水中冲泡片刻，捞出后捣拦取汁，将生大黄粉、三七粉混匀备用。

服食方法 每日2次，每次用鲜藕汁大黄粉、三七粉4克饮服。

功效主治 清热收敛，活血止血，适用于胃热伤络型上消化道出血，也适用于各型上消化道出血。

三七药用价值的主要运用

三七的药用价值很高，三七的药用价值不仅广泛而且集中，三七的药用价值的广泛性主要体现在其既能起保健作用又能预防和治疗很多疾病，三七的药用价值的集中性就是体现在它主要是对血液方面及于血液密切相关的心脏，血液循环等有极好的治疗和调节作用，中医古典记载：“三七能治疗一切血症”意亦在此。

三七药膳就是把三七的药性和事物结合

三七药膳就是把三七的药性和事物结合 三七药膳是药物与食物的有机结合。

既有药物的治疗作用，又有食品的补养、充饥作用。

其主要特点：以中医基础理论为核心，强调药食同源，在辨证论治的指导下，充发应用药物与食物的性味与功能的统一，最大限度地促进芭物与食物的吸收、利用，以达到保健强身、防病治病的目的。

三七药膳以中医药的理论为基础，注重辨证论治煞费苦心食结合是中医的传统疗法，为综合治疗中的一种重要方法 三七药膳是以中医的阴阳五行学说、脏腑经络学说为基础，结合本草学理论，采用辨证论治的方法进行调整补养的治疗方法。

中医认为，人体是一个人机的整体，人现自然界也是一个有机的整体，人体内的阴阳应平衡，气血应调和，以保证人体的健康。

人类生活于自然界，禀受天地阴阳之气而生，应与自然界的气候、环境的变化相适应。

但由于气候的异常变化，过度的劳累，精神压力太大，饮食不节制等到诸多因素，很容易使气、血、阴、阳平衡失调又不能自行恢复则产生疾病。

同样，生于大自然的各种动、植物也禀受天地阴阳之气而生，具有四气、五味，与药品的药性一样，食物也具有食性。

用食物、药物的偏性来调节人体的气、血、阴、阳的失衡，即是三七药膳食疗之根本所在。

三七药膳应在辨证论治的指导下选用对症的中药、食物才能取得预期的效果，只有在正确的辨证基础上，明了不同食用者的病变所在，有针对性地选用不同的药膳，才能达到目的。

在运用辨证论治原则的时候还应注意四时气候、地理环境对人的生理、病理的影响，在不同的季节选用不同的三七药膳。

春宜升补，春季阳气初生，大地复苏，万物生发向上，骨肝脏，应根据春季的特性，因势利导，应用升补之法。

充分调动人体的阳气，使气血调和。

夏宜清补，夏季炎热，火邪炽盛万物繁茂，内应心脏，应根据夏令之时，人体脏腑气血旺盛，采用清淡、清热之品调节人体阴阳气血。

长夏宜淡补，长夏时值夏、秋之际，天热下降，地湿上蒸，湿热相缠，内应脾脏，应根据长夏之时采用淡渗之品，利湿健脾以达到气血生化有源。

秋宜不补，秋季阳气收剑，阴气滋长，气候干燥，内应肺脏，此时五脏刚从夏季旺盛的代谢中舒缓过来，应进行阴阳平衡的滋补，以调节夏季脏腑功能的失调。

冬宜温补，今季天气寒冷，阳气深藏内应肾脏，此时应根据冬季封藏的特点，以温热大补之品来滋补人体气血阴阳之不足，使脏腑的气血旺盛，适应自然界的变化。

一年四季，不论何时，都必须重视保养脾胃之气。

俾胃为后天之本，气血生化之源，只有脾胃的消化吸收功能好，药膳才能充分吸收、转化。


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关键词： 三七花 三七粉的功效和作用